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) A9 C' u* N- p6 P$ i3 q0 ~: f6 ]公仔箱論壇 來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！
$ T3 ^& r( |4 X% w8 l& g6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。3 ~; |- z& c3 { d
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
" W6 o' r; N* B5 d }$ i地址: 43 Shields St. Cairns
7 e4 i# b5 I) ]6 C3 @: A( _電話: 07-40510100
; }& o0 H8 a# [( U0 b% B9 [+ R) z8 i. R開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00
) r# @4 D7 F" o% v6 }6 p5 ~3 J1 W6 ntvb now,tvbnow,bttvb網址: Red Ochre Grill tvb now,tvbnow,bttvb) p! f/ j/ }+ E6 }& q" Y; [0 V ?& L
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發表於 2012-6-18 12:28 AM
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