油渍什锦蔬菜 营养健康
9 W! I8 M$ r7 |; n公仔箱論壇 准备时间
$ k/ k/ h9 |! ]1 C) o* jtvb now,tvbnow,bttvb 十分钟
/ O Q) j/ ?: v/ i/ R3 F 制作时间tvb now,tvbnow,bttvb! j; F6 @( P% ^6 g5 J8 o# ]
八分钟www.tvboxnow.com7 }: F C1 j* n" {) |
食材公仔箱論壇: d' I8 O% M1 a+ c) g
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克www.tvboxnow.com' G5 ~) S4 }2 S3 |9 `2 F# ?% Y
调料
8 x& ^2 W9 C) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
9 V& R- w4 J: b0 J' K. h 制作方法
' D) }% S% `1 v" G2 [公仔箱論壇 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb; X V' F1 [" \' G
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# K R+ P6 f' B% Q$ a# h' Y, F
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。公仔箱論壇8 H$ p' f0 R- h' X6 L
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
0 ]: {- I" A; u# \6 {7 Ewww.tvboxnow.com 菜式特点
/ e$ T/ C k% O0 e B! P6 s 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
- ?2 Z& P# @6 A( f# d' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意
" ? c) }+ {, q4 g 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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