一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* I1 w R" E1 w3 s' J. e6 j
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餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 {/ Z; D w$ C5 X' x
和風蔬果壽司公仔箱論壇3 w9 w. b/ w7 z" J# t7 C4 I4 K
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
$ P1 j6 ^4 s7 f$ c0 d1 Y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; o+ K. S M5 F$ l5 V- `
1鋪飯
. N9 _, ~; r' V9 i1 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料
6 X6 i3 m/ v& M# v* @! y 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ B5 M4 C9 v7 \$ T$ o
公仔箱論壇9 h E$ H7 k% r- ?% Q
3捲起
4 \! d# q& x3 I! o& H7 V: p1 Y 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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餅皮包料2
& ]3 k/ F/ q' A3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥披塔tvb now,tvbnow,bttvb- {3 u. b6 ]1 X3 O# N. y
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ g5 V: I* _; \5 [6 O9 h" ~$ @) `
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。3 C) F% t; S/ {% c% X7 w
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1放起司公仔箱論壇$ P7 K& W' C/ H1 H& b: x D
將起司2片均勻放在餅皮上。公仔箱論壇0 e2 i% x! D3 J
0 ~" }; J" q5 V4 A3 T+ I2混合料
/ }/ a$ B: R/ g w6 Iwww.tvboxnow.com 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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. E, P* n% {. @3包成盒
7 Y7 i% L" c) D0 Atvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。* ~. o3 X2 U) d1 j0 [& {0 M
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餅皮做容器
$ R: u: Y; h! y5 k9 o6 qwww.tvboxnow.com薰衣草水果塔公仔箱論壇7 Z7 o. ?7 g; w
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
4 c( J& l. s6 \5 i' h公仔箱論壇 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。0 `, N9 o$ C' I4 o/ I7 d% H% Y
8 X* b8 ?! \! E0 l: F3 D6 U D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格
1 z4 M1 o( [8 L {' |+ }3 R& _! C 將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% g7 f- M( V3 u2 _
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3倒優格8 p5 z6 G5 t' i! p. Z5 o$ m) ^
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。www.tvboxnow.com7 T( F) s9 {+ `% g3 G
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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