' P' w/ n( V4 ]8 o: }7 cwww.tvboxnow.com100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香tvb now,tvbnow,bttvb# n$ x9 \+ I! G; f$ B
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不tvb now,tvbnow,bttvb% i; ]9 E7 N$ U
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟 各忙各的www.tvboxnow.com" r# P8 C2 |+ I. O* Z% t; v6 q
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食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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+ s/ @1 |! J% F' S k# E: t半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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露天大厨房公仔箱論壇- ~% r0 F% C8 d. y
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餐桌餐具这类都是租的4 N% F& r; J: s; e6 d4 I
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好www.tvboxnow.com) g% u% L. d. h% J5 Y% M
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大厨动手啦
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; J. z2 F" m+ n* P3 k/ s摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ u4 P) Y% E8 a
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场地平时用来晒东西的
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/ T, T& `1 g! d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有味的粥----杀猪粥" n& h+ N- T- Q% M0 L* |
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
}. d4 J* ^0 v, A D& |: `* s3 A公仔箱論壇的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗9 L; _% H: t6 q3 o
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8 \& A7 g7 R" |: t& n6 ~5 @/ B准备开饭！！
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9 D4 ]" I+ z, Gtvb now,tvbnow,bttvb上菜 这个叫笋丝
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F3 A3 {6 P3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来tvb now,tvbnow,bttvb7 u, q2 \6 P: e# ^5 O1 a# t! I
公仔箱論壇0 b* O2 \# M8 I7 T, B9 e
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美味的西芹炒肉糕
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' p$ [( G% f/ t/ ]) e1 q春笋虾仁3 {: w/ l+ X7 P1 p" w. T2 n* ]; S
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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