新加坡tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 w7 m; {2 S; N' d5 l" D
咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 ]( E: H& n
地址﹕紅磡海逸道www.tvboxnow.com& k+ q; `( @6 b2 U
都會海逸酒店大堂咖啡廊; a; O0 o! Z$ n% H( ^
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; R+ R- e# O* }" ]tvb now,tvbnow,bttvb◆日本
. f% e1 l0 H; F0 \2 k3 J8 j1 utvb now,tvbnow,bttvb果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。www.tvboxnow.com& s9 B) H0 s; h( K3 Y
地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下公仔箱論壇7 j/ c' v- F' @8 ~2 K1 _' U, M
3 O1 w( X, q9 V# m$ wwww.tvboxnow.com咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。
- Q% s+ I; B8 v* B地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內7 S1 W; {+ D3 R) C* ?
, i# f* d9 R; e# ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb◆法國公仔箱論壇5 ]8 Y; W+ l0 T0 ]( Y$ ?7 L
玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。5 P. K+ ?- ]3 ?3 S2 X4 q. Z1 Q
地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Riva# d" e# u5 }& ]+ L" c
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◆美國www.tvboxnow.com# Q" V5 ?3 O3 s4 y, S8 p
5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。
' Z4 r( W8 j( t2 l9 M地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREAT; G9 `0 d, s$ j/ s8 J2 R* l
2 c$ v; Q, Q$ {# v9 @$ z5 @) [◆意大利www.tvboxnow.com8 v2 N+ C8 l2 L+ T4 y4 J
溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。
" J ~0 j$ B- ]; d" r公仔箱論壇地址﹕全線I-Scream分店
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發表於 2010-7-19 10:49 AM
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