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[美食介紹] 大吃豆腐宴


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& v' k9 b3 W; d" ]" Utvb now,tvbnow,bttvb这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。公仔箱論壇, e+ n' E" j( c4 h# N  ]- a

7 d) M6 k: v/ j* R2 R8 Q( m公仔箱論壇不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' V$ f0 |3 I
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好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( U  L. X7 t5 d6 w3 f, b, I
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古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......( s) d0 r2 V% g3 G8 x. W/ h& K

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* y: R6 m) w' S! K) T9 dwww.tvboxnow.com灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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( m1 c0 d# o1 c$ m' x+ G1 l我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; @* d, Q3 U% e4 e

! g3 n1 e+ O7 y6 {只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
- [1 a' U# s. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D$ R* Z! T) v  e( ]; M公仔箱論壇就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!
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老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
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说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。1 q$ _0 K* Q( ]( j/ U
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8 w' U) y: z" `, _被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。公仔箱論壇1 t) V: O, L: C6 k
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吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。
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6 s; k" H, g9 W0 k3 K0 i! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;www.tvboxnow.com& _! Q, O8 q1 b
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。
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* f% X, O! c4 B; y6 e# G4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。" G/ C( |9 g3 i3 W: Y

; Q$ v) _/ R$ }, J! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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老城中心的钟鼓楼。
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6 @) R5 w6 q/ Q& Z0 kwww.tvboxnow.com老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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剃头的老师傅。
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这,就是传说中的洗眼睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ G& U' \( G8 R0 s, W

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; c; H/ S  z1 J7 Z5 G吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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& o0 p) q) A3 w7 z) B  ?* j公仔箱論壇江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘
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凉拌豆腐干 让人食欲大开
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崩山豆腐,因其形而得名。 2 X; [; B5 o! V* B/ V; c& I0 G

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" q) t" X4 ^; x! b4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刀剑豆腐
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公仔箱論壇5 I0 _  n5 D9 z9 P) P* v6 X

7 ?8 G) M0 q: e/ i公仔箱論壇皇后豆腐
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1 B; H" R) f  s9 E; Gwww.tvboxnow.com菊花豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 Z% d* v6 ^

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古镇芙蓉
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* X1 F6 j# J$ Z# g& b$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。公仔箱論壇4 |" i+ W. a5 N
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% f/ N% M, x; M: Dwww.tvboxnow.com姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 公仔箱論壇4 L0 y# v% ]* Q) U) n! b0 Z, R2 M

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熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ b, L2 l1 q) Y

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一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。9 }- a9 R+ v/ x& Y7 Y" a
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这猫真的好蛋定...
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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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3 e" Z' R+ l0 A& p公仔箱論壇是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。
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