[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 X7 Z1 I! ?/ X! Z2 U4 O( a
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調味料：
! I. x/ H; `7 C蒜泥15公克
) Y9 @0 \8 `) Y: n3 l: c淡色醬油1大匙
9 ^( ~7 C1 e9 S- P( otvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙
1 c: w( J4 @% ^5 R: e0 s公仔箱論壇鹽1/4小匙
) ^$ |0 J6 n7 l9 X公仔箱論壇糖1/4小匙6 `2 W  E% r% V: }0 l
水150C.C
7 p9 h. G6 y4 G2 }, Y* r公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb% J$ I/ n/ z* e/ _* p6 e
青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  ]3 g9 V8 s6 O/ \+ H* T
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作法：
( b- [3 A& V# A$ C+ B+ L" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。; W! N" a+ n5 x
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
% h! P9 M: R/ E8 I  p/ _4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。