港人 愛 食 , 更 愛 新 口 味 , 日 本 菜 能 一 直 得 寵 , 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 , refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 : 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 , 一 燒 一 炸 , 花 款 夠 多 ,新 鮮 感 滿 口 !
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' |/ x9 B8 _, h ^* i' Ztvb now,tvbnow,bttvb火 山 石 串 燒 玩 真 火www.tvboxnow.com0 g- O( G$ y: e
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 , 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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! t6 f1 [: F. v) P6 y% I, ?公仔箱論壇做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 , 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 , 爐 面 鋪 滿 火 山 石 , 排 列 整 齊 ;爐 底 有 三 條 煤 氣 管 , 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 , 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 , 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 , 將 肉 汁 鎖 緊 , 做 到 外 脆 內 juicy , 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 , 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 , 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 , 香 辣 醒 胃 。 (9:30pm 入 座 , 所 有 串 燒 一 律 六 折 )
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牛 脷 :
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 , 牛 味 濃 。www.tvboxnow.com$ S9 j; g9 i7 G+ U; k2 O
' i0 y8 T5 \0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 :www.tvboxnow.com* A, }4 h8 h! T/ F! W" @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 T* \; e6 g: a; Y
日 本 蔬 菜 , 外 表 黏 黏 但 爽 口 , 配 薑 味 燒 汁 吃 。公仔箱論壇# I$ R* b& C9 d& G- h* o3 N
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日 本 番 薯 :
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如 尾 指 長 , 外 皮 脆 , 比 一 般 番 薯 香 甜 。公仔箱論壇6 \3 k8 m# c9 s+ L6 j/ {0 q; V
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日 本 里 芋 :www.tvboxnow.com8 X* ?8 G5 t7 J

8 R+ H$ J& R! G" j$ Btvb now,tvbnow,bttvb爽 口 不 太 粉 , 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。公仔箱論壇4 h y- \4 _5 k4 m; q: i
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煙 肉 香 蕉 :www.tvboxnow.com% `$ V3 j$ j4 W; z" u4 S
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奇 怪 的 配 搭 , 但 味 道 驚 喜 ! 煙 肉 烤 得 甘 香 , 油 份 被 香 蕉 吸 收 , 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 , 回 味 無 窮 !
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- w5 n/ z: U; a! i- i( M/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 豚 腩 :
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9 r; Y6 o: ] I3 m大 葱 香 , 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 ~9 E7 T/ s! x0 P) Y; B. ]
% r3 R' v2 h c8 r$ Ptvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 車 厘 茄 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" c q6 i7 I2 w, {+ Y3 V/ k
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一 咬 , 茄 汁 溢 出 , 撞 上 香 口 煙 肉 , 味 道 過 癮 。* p: j; Y1 A* r5 v8 ~
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魷 魚 鬚 :) H( ^) b5 M' |8 ^) e& D1 A- i
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配 燒 汁 , 魷 魚 味 香 , 爽 口 彈 牙 。
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6 f# x' J$ y0 P' u7 qtvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 肉 蘆 笋 卷 :
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肉 切 得 超 薄 , 捲 蘆 笋 , 內 外 都 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& u d4 }$ }3 j( B2 n+ v/ Y
5 T. T, b" f! H) y3 x5 ~4 G( u雞 腎 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' ^4 s# K8 z6 g& j; I- U

5 U4 L' S% \6 T) t$ }4 u( H+ I公仔箱論壇明 火 燒 後 無 變 韌 , 加 燒 汁 更 美 味 。www.tvboxnow.com h4 g- k( Q" Y L$ b8 r. D& M7 i
. d9 K( L( u+ S; l& _6 e# Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 軟 骨 :0 l: {# j, ~0 j3 t3 C, O+ \3 Y' Z1 p, Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 [. R# H6 l) g+ T/ b
脆 口 有 頭 , 配 燒 汁 , 啱 佐 酒 。
& [; n# [) G( `' n1 S N公仔箱論壇
8 E# V1 K" Z9 @ e2 P$ T雞 翼 :
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燒 雞 翼 , 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 , 我 鍾 意 食 !
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鮮 冬 菇 :
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" [, q# r5 d+ b- Z. `; M, D6 }冬 菇 燒 烤 後 , 菌 香 更 突 出 。tvb now,tvbnow,bttvb, l; L5 U0 V6 w8 X- ]8 ^
* {" s# b) O) a. h) @公仔箱論壇青 口 :
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2 D- ~& M# \ c; Z6 ?* Ltvb now,tvbnow,bttvb高 溫 燒 熟 , 青 口 鮮 甜 juicy 。tvb now,tvbnow,bttvb Y) ]$ K" ~" N& \ m" N
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! W, r( D9 j* ^* a8 Twww.tvboxnow.com石 火 燒 (尖 沙 嘴)
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! {: l, g' p- V. W8 l+ u公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
0 P1 l7 L6 F* U3 m. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 , 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 , 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette , 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 , 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 , 亦 有球 狀 及 棒 狀 , 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 , 但 做 到 外 脆 內 軟 , 不 會 食 到 成 口 油 , 相 當 困 難 ; 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 , 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 , 有 晒 把 握 , 才 敢 推 出 市 場 ; 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 , 可 任 意 添 加, 配 柚 子 醋 汁 , 還 可 消 滯 呢 。 ( 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 )www.tvboxnow.com% K$ I Y+ f9 W) @
# L% f `; ]( m% G0 Z0 u+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 :
& w% y& E$ ^7 r% b: R7 Z) r有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 , 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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' i! W; k# F/ f+ ^6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# {' X7 P' O7 x0 Z! B6 T+ c
泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 :% J' @( m" P, C" d) ^, h( f
泡 菜 配 芝 士 餡 , 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% X# k% q6 m9 w
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7 h1 v) l$ V: T( c0 f公仔箱論壇鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 :公仔箱論壇# I5 U, M U, W; A F$ r2 n
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 , 忌 廉 香 滑 。www.tvboxnow.com- ]5 v6 u9 V; b) [) E1 ?8 A, E
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 :
; U/ l# C) v& n2 |! [3 x7 S$ ~tvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 清 甜 , 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 , 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 , 食 得 過 癮 。
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 :0 K0 B$ y/ J9 ^$ E. f
京 葱 香 口 , 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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' s( p% N$ j: j. b" b* ~/ Y5 e, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s0 {: i9 i3 V; k/ S( W! Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, s! Z& m7 Y" O# V+ q
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, a0 Y1 r Z6 f) D# _www.tvboxnow.com七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 :
4 _! z8 F: F1 k: m6 r- p( _0 m* Rtvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 , 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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9 `" L: D4 c5 t, Itvb now,tvbnow,bttvb
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* {. ?5 K7 A) ~3 F2 b etvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 :tvb now,tvbnow,bttvb, o6 ~9 w* ?6 }/ e
用 上 日 本 枝 豆 , 入 口 淡 淡 豆 香 。
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公仔箱論壇' C& y( d$ f, W" E0 T; ^& O
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 :
' W; B5 a5 g% ]2 L. L6 _" j過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 , 棄 用 薯 仔 , 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 , 肉 汁 豐 富 。 V F& r3 J) c
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豚 組 ( 銅 鑼 灣)
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