) V% U- l2 S9 v7 W' H( O公仔箱論壇【原料】 " S5 d- T# x/ s5 b8 ~$ O
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 0 m8 U0 ^$ B3 D0 s1 ^( R( h5 t
【制作过程】
( P( k1 {* \+ i$ g7 o5 p1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
3 u) G/ E* u; {; P/ x, ^www.tvboxnow.com2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
| 