香草烤雞 tvb now,tvbnow,bttvb, u5 V4 |# Z) s) C2 A) y4 o
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# |! i6 Q$ Y! j% Q3 a; r! Z材料 (4-6人份) :+ x1 F! w o! V6 P' _- d+ ?* L
雞胸肉 2件
7 O, x5 v$ C) {+ ^* w/ U) \! m公仔箱論壇紅洋葱 半個
& [6 @& U. n, ]( M西芹 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ D0 a& P/ W; d$ O3 y) P% v
甘筍 1個www.tvboxnow.com& t( ~% |( F8 f
橄欖油 1湯匙
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: i. o) }! u( G5 d- q醃料 :www.tvboxnow.com. L9 E. P- ]1 n( |- ^: W; `
辣椒粉 1茶匙
- @) C; ~; o5 t3 vtvb now,tvbnow,bttvb茴香(Fennel) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 W3 }. v1 ~7 }4 E
丁香(Clove) 1茶匙
% g0 G4 o4 H8 f6 L1 `7 [$ C公仔箱論壇紫蘇蓉(Basil) 1茶匙
& n' k! f0 j8 f/ q公仔箱論壇茴香子(Fennel seed) 1茶匙+ w6 k& ~5 ~& {6 m1 o: n& O3 A
白酒 1湯匙公仔箱論壇8 s% P9 a$ ]+ B1 N$ F
8 m& e& |2 S8 ?' G4 z0 N2 y5 V公仔箱論壇蕃茄醬材料 :
' E. X; c4 I& ^3 q8 h( S" h蕃茄(切碎) 1個5 T+ u# ~& t( c a# i; i6 T3 e
鹽 1茶匙
1 \2 B) V, p0 A1 Q公仔箱論壇紫蘇蓉 1茶匙
0 x! a0 |7 I e5 O5 x" @5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雪梨酒(Dry Sherry wine) 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! }% }, \4 b/ O/ B% z& j& `2 U% X! {
(做法 : 蕃茄加入鹽及紫蘇蓉炒1分鐘，再加入乾雪梨酒煮1分鐘，即成。)
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: { ?/ s! c* h8 atvb now,tvbnow,bttvb做法 :www.tvboxnow.com$ }2 H' a1 S9 \$ B, \" L* t3 C
1. 雞肉用醃料醃上3小時，備用。
$ A% t9 l J5 Z5 L8 _$ B6 M2 r" ?; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅洋葱、西芹、甘筍切粒，備用。
. Q( ~( {( r% ^. g" H" M3. 將雞件及雜菜置於小鍋中，加入橄欖油，以250度焗15分鐘。
; d$ i# Q6 L7 C, f% A公仔箱論壇4. 把小鍋蓋蓋上，再焗30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 R& Y+ f1 w
5. 最後把小鍋蓋拿掉，再焗30分鐘，並加入蕃茄醬汁煮3分鐘，即成。www.tvboxnow.com- m$ j+ O& J( J; B
$ `% p' Y5 u) k& ]' v7 Q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗雞時不可省掉加蓋過程，才可令肉汁得以保存的同時，亦令雞皮焗至香脆。 |
發表於 2010-5-16 12:28 AM
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