d+ X, W3 [5 E7 {, a
x6 g* ?% L& Z+ Y6 I) qwww.tvboxnow.com雅米小菜馆，在厦门已经经营很多年了，最早前应该是走的私家菜的路线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' X) b5 v: F4 M& F
7 q: {7 |( s9 E A/ Y) Q$ d6 C
所谓的私家菜就是在在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。但现在雅米的经营已经不是私家菜的风格了，就如同她的招牌一样，是小菜馆，虽然位置不是繁华的商业城或者市中心的繁华地段，但是生意一样的火爆，小小的店堂不到七点就挤满了人。吃过之后觉得，做的菜还算精致，有些菜的烹调技巧很有想法，在这里吃饭还吃出厨师的心思和独特的创意。tvb now,tvbnow,bttvb& {* e, l4 A W: P+ q: q1 _3 Q
+ E6 T0 q& `$ D! G( k: T; n% b8 F之前鱼坛有组织过拼吃，我刚好有事没有参加。回来看照片，对那道锅煎豆腐甚是嘴馋，厚厚的酱汁真是非常的吸引我，相片就从馋我的锅煎豆腐开始...www.tvboxnow.com; T: A6 t" |% }" e6 s/ N9 }
2 M# S* \3 X. j& Z* M4 v; A
# a. _6 F! N1 t! O' Z0 Y; J4 ^9 v
/ { D4 a2 [5 ?0 T$ n公仔箱論壇
. P, t) j0 e) v8 f0 h# \8 C0 w" Awww.tvboxnow.com锅煎豆腐：其实不错吃，豆腐中间剖开夹肉，外皮用干煎的方法煎酥，以至于外硬内软，再淋上厚厚的酱汁，酱汁偏酸了点，我会喜欢再加多一点糖...
2 |4 B2 k- ~; w
" G# e, S- K& I# d5 y4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 D- F8 @, [- x
- `% ]$ G L. V2 }: S) ~
9 A8 r5 y' k; J# M* b8 K( \3 _' j$ nwww.tvboxnow.com
9 \6 x" D: p* i- f- y: vwww.tvboxnow.com
|! i/ u) F6 [' P# S- o" t- A: Pwww.tvboxnow.com. c6 ^( i/ E& ?$ D3 ^( C; w. p4 {
芥末鱼肚：鱼肚很脆，里面灌入了芥末，做法挺新奇的，很有想法~~
- A& p. n) J5 p/ t! M& v; p; O" |1 p% Z& A" K: ~
8 @3 z) H% X2 F5 k4 L
& u# E+ b" v8 G4 Y- B tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 I8 S2 \, M( p- E9 A H1 Z
公仔箱論壇( C6 m3 E( F& F: ~9 b, L; l+ l/ n2 T
* s; Q( P2 j: ?" q4 Y4 R
公仔箱論壇# D* n" A/ d$ s; @" N& _
茶树菇煸鳝鱼：不错的一道菜，茶树菇裹上粉再去炸，www.tvboxnow.com+ s( p5 J* v5 g% g6 I& c- u' N A# T
加上鳝鱼段和虎皮椒一起用红辣椒干煸，辣香辣香的...
- n9 i; W( Y. S. c. ?, s公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 O+ o% O. C* ?/ g$ j+ }
5 d9 w1 L1 G/ P {0 |& M6 l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 d' t) W$ K$ j: k& o8 P' wwww.tvboxnow.com : V2 [8 K% t0 y1 [- W# M! J
' l) M- o, u3 p5 d# Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 w! Y" v3 L9 G5 H6 ewww.tvboxnow.com
' ?8 X ~; O' r9 S9 r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- O+ b' \/ t5 a; O9 w
& i* ]' Z) J! x3 ^+ b# @" d9 I蛋黄香酥虾：这道菜两级的评价，我和师傅觉得不错，
: d9 o$ V& u) a- m+ N就是虾壳最好去掉再开边裹粉炸最后裹咸蛋黄，
. a; e1 \: z% Y少年和甲呼乙死说蛋黄的味道盖过虾的鲜味了，果然各人口味各有不同...tvb now,tvbnow,bttvb p5 i3 u, ^' @
( E( B# ^% C0 a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J6 G7 O& E% [/ q( a; o& _www.tvboxnow.com
3 E* U6 J$ d8 M$ u( Mtvb now,tvbnow,bttvb
* M$ @0 V/ C9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ K. K6 A: E- a
5 B2 s0 N/ f x5 b1 R. Q! _www.tvboxnow.com6 |( x. i8 R; z
干煸茭白：夸一下，很不错的创意，真的朴素简单又好吃...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. n3 n( |7 v7 z. e
茭白笋切粗丝炸过，拌上同样炸过的橄榄菜和大颗粒的盐巴，
* S9 I6 o- k {% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐巴橄榄菜跟无味的茭白配着吃，不会显得太咸，很有想法，
3 l4 N0 M6 _- v7 x: ? q/ m同桌所有人都喜欢...
8 Q& B6 `5 p- g* Y7 O1 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com4 ~. s; }/ p1 M3 k( m& ]: g
! I5 s+ Y5 c2 y( k+ Vwww.tvboxnow.com1 t7 V2 x0 U% ^2 `8 D; v
公仔箱論壇* [" z( i6 _! E) O, h( _; x
3 n/ B. A- D# h. Y公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 o* ?: j( m- h' o
6 ~, ]) p4 h; A! t+ W骄椒水煮桂花鱼：同桌一至认定的好...
8 o, p- b; ^1 u0 C) ^tvb now,tvbnow,bttvb鱼肉处理得超嫩，虽是水煮菜，但是汤汁改良过了，8 m# D& F% H0 c
不会太辣，另外加了小颗很可爱的灯笼椒，漂亮又美味...
, u; [' x d; {# U公仔箱論壇
+ t) I/ L7 Q8 ?0 h0 zwww.tvboxnow.com
: b# ] j4 k( `www.tvboxnow.com
1 I- \/ n9 z/ W* p/ L. t* v _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _, `5 C( i, ~1 Xwww.tvboxnow.com1 ^2 W8 C# G9 u, ^1 G
1 t6 f8 y9 ?' z公仔箱論壇2 m6 A& _( O+ c* z' w. z5 k9 H M
辣子鸡软骨：鸡软骨串在牙签上再去炸，软脆软脆，口感很好，调料码味很赞。公仔箱論壇/ }' N9 `/ H9 k8 l$ E! A) |
吃起来也方便。师傅的碟子里可耻的摆了10根牙签。
$ W1 R$ ], M. e% L公仔箱論壇
/ A, L% C0 ?& Y |' d7 R; b/ p
7 y* g W# z8 K, D; G0 P公仔箱論壇
T" S3 I4 J% ~# k- W8 `3 q' I% P3 D公仔箱論壇 , W$ w6 `/ w3 ?7 Y; n3 Y
) i9 k) H5 B* [$ jwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" b$ O5 O# C- k- k; q$ W
www.tvboxnow.com: T' W# @9 t' g/ ^8 k
1 Z0 }$ t! v0 K/ W4 R
莲子猪肚汤：这个汤是需要火候的，材料的选择也很重要，公仔箱論壇# s% |9 {5 ^, X1 M* I- j5 E
莲子不是很好，所以JUST SO SO ...
- e! G7 x. C! j6 X' h: F1 H- Z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- v, N C; t) e0 \9 J! m
 www.tvboxnow.com5 i( v# q; X0 D! X5 Z# o- P
7 E2 `+ l4 q x. u+ U7 Xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ A5 w8 }2 \2 x& {, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 x- b7 `, H5 v1 ?
+ [# V c* T9 g1 e+ E. R/ H! D公仔箱論壇泡菜香白肉：招牌菜，我一口没吃，不吃肥肉，听听别人的意见吧，有拼吃过回来的人都赞不绝口，包括当天去的野人还有少年，大家都喜欢，不过我师傅说一般般，吃不出里面的泡菜味额~
+ J& n4 |- T; [ p* hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 c4 |0 S, Z; ?8 I
 公仔箱論壇2 N$ }8 g4 g( d
$ U. n( w. f+ O, B0 E! U; u) Atvb now,tvbnow,bttvb
0 q, K) i* o6 } L6 n7 `: rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# p. v$ \2 p4 o% G& p
6 s; Q+ u J6 G$ U, v( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 k, j# C) T4 H3 h, i# ]4 o
* |% J# d8 ^$ i6 Q7 {# g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋苋菜：很清爽，苋菜里除了有皮蛋丁还另外加了非常小的豆腐丁，天啊，怎么切的？
: P+ A7 ?& |1 x6 l# N公仔箱論壇公仔箱論壇$ Z* f6 F: Q+ G) m' Z& ~4 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 q E2 r, o7 r2 U
5 R. d# i3 b$ B& g; f7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 }, j/ r" u8 }3 L' G
6 \0 L" F0 X' U( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石烹腰花：做的手法有点问题，热热的砂锅内放入油和烧得滚烫的鹅卵石，创意很好，2 ?3 P: i: R) J) x# H
但是确实不适合烹饪腰花这种极需控制火候的菜，烧制过久腰花就老了...公仔箱論壇3 n) s, @/ S) _( C& z8 M
4 n8 U. U% Z6 h, Z: [ www.tvboxnow.com2 g& f# }; V: h. ^( h6 N
8 n( Z$ j$ R9 u; X S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& F* U- U+ [! ?2 M: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ D$ p8 W% e( E
) Y1 g0 R$ I& S6 C* g* |$ [$ hwww.tvboxnow.com
2 Z, O$ a# O( n8 W5 i雅米凉面：这道菜其实也算是他们的招牌了，起名叫雅米凉面。可是我只吃了一口，那天有点失水准了，少年说之前还是很好吃的，很Q，把消息反馈给了老板娘，她一直说抱歉，可能人太多了，真的招呼不过来...
* H* x6 Y) Z, O; R( A* etvb now,tvbnow,bttvb
+ W5 p/ @' M( Awww.tvboxnow.com
4 o3 P4 f; [- u" q7 F8 |2 i/ M8 D& H8 f9 ?& i3 S/ {
% g G3 j+ T9 o2 V. `$ B9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H; Z! @2 Y* K. [- m4 Twww.tvboxnow.com雅米THE END...谢谢热情的老板娘捏，那天他们生意太好了，还要招呼我们，实在感谢ING...www.tvboxnow.com, E# J+ R7 [9 f' I* y: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' [9 L; n- z) R- K
总的评价还是不错的，我会带上朋友再去第二次、第三次的店...www.tvboxnow.com% S6 q! k6 s" \/ n* \
tvb now,tvbnow,bttvb# z! N6 F0 `* p( n% N
) Z$ I* J9 l. x/ \5 ]3 d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A u i0 g+ z: }- L
店址及人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 e7 }% G+ n; z) O- D9 r
公仔箱論壇2 [; n$ l' k; S
店址：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ N/ ]; a! X; e3 W( t4 o
厦门后埭溪路248号之30店面1 w# {2 p" b: `" B. N5 W o1 J/ x
8 i; J7 i- R8 H; E. Z4 E人均消费：公仔箱論壇, e; u; [. s# X$ Z' s; A# M3 I
42元 |
發表於 2010-9-16 09:47 PM
| 