蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  www.tvboxnow.com: c7 D9 z4 h! o
1.逼出水
! k$ {9 \- X8 `; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。公仔箱論壇; m9 ?( T; T) q" d
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% g. A7 g! U( ]7 Uwww.tvboxnow.com2.加煉奶7 s3 {0 D2 B& p! Q
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
0 K9 x2 U$ Q# }' L8 M3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% O9 a+ M3 U: D
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3.放香蕉
9 g! q& E! n* v& o. V' ~tvb now,tvbnow,bttvb按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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