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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。8 t1 Y! @% ^' z

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
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餐厅地址：苏州阊胥路483号tvb now,tvbnow,bttvb  B: {7 r/ `* v5 o% g0 v0 O% [9 M
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——

壳脆肉满味鲜汤浓公仔箱論壇& o- d3 Q0 K4 u8 }
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。; D/ [4 Y8 i5 j% N

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f  Z9 S6 |- z

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的tvb now,tvbnow,bttvb, v3 a& e3 Q# _& Y5 m$ c6 h1 N. b
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 $ b+ `" j* o. C2 g/ p
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也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点
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餐厅一楼的环境
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 公仔箱論壇) G! f5 x) i7 j5 Q
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 [7 U) I& q" R/ j, I( D

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦公仔箱論壇, S! T& x T2 Q. w8 v

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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 [2 N/ d3 ?, E+ a7 G

环境简单干净，第一感觉蛮好的/ M5 ]  C( q0 [
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 P# b" L1 c* U& s3 r
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蛮好的7 C4 J* B! T8 G' q8 k' Y6 `$ {4 Q8 w
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包厢tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 U/ M& B5 J0 C7 w. Y) V' Q

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马一个顶俩哈哈

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的 www.tvboxnow.com( k( ]! y" f( _
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锅子一上来，就闻到一种香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }8 Y3 |3 M9 S: a* K
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 @% s. w7 d5 Z# N4 q1 O' k+ ]
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懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# p! o& U& Z
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 0 t2 y; R z3 s3 d) J

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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡www.tvboxnow.com. i" Y5 s8 j% Q

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦tvb now,tvbnow,bttvb z4 |" M( K) Q2 C/ U# N

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷* b" v6 n( O$ ^; w% }

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名tvb now,tvbnow,bttvb& m$ r) W0 J* T& k, p. F$ p

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍www.tvboxnow.com% b0 ~3 o# O& d2 T# `2 p C( j

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面公仔箱論壇( G+ ?0 i# d$ p1 ]: y- p

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, C7 w. T/ W4 Q' V

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一些涮菜都很新鲜www.tvboxnow.com! Z& X. ^6 h) b4 l3 I' ]# x
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的' J- b0 P- e; f1 E" H

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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出

当心烫哦tvb now,tvbnow,bttvb  q4 d6 \& [% `. w6 F0 d& o, x
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农家酱猪肉公仔箱論壇+ @2 }$ j4 J' R1 v

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴

甘香肥而不腻
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干7 c7 L: d3 v: H( x

味道不错tvb now,tvbnow,bttvb% K) W1 a- q0 m$ `$ u( J

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