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( K5 U, Z% {0 E$ A" f* O0 ], R! z, Iwww.tvboxnow.com我 喜 歡 獨 居 。 ^ p' l5 |/ p4 y7 c) p" i
8 t4 W0 N/ z2 K# Z! [' F6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 公仔箱論壇! |, z3 ?$ @7 _& D" t
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
" w8 }/ ^/ j0 M; g Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 y4 U( P4 f. x7 l. ?. m
還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 . X: ]& X$ L S2 E* P' A' |
% U }) Q( T' a# Q( S5 B2 P# j可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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# i. M: P6 h2 e. c! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 [$ q/ [& }: k
炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
+ {" @- J0 M0 n/ twww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 P5 J0 D2 n) w4 r. J/ Z6 X( }6 t
這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 ( n2 k. U6 f. ^( W
9 H8 v2 S! D3 ^) S9 |5 D! L: ~但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 www.tvboxnow.com0 K" n- }; c( j% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( a( M1 H7 U# m; e6 r3 ?
這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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% r7 ]/ P# v1 O7 Y& s8 N而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
% X+ G7 }/ e8 a, D: R9 C/ y公仔箱論壇0 U8 ]) T6 ?) g* q5 v6 O/ J0 O0 ^7 K
所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 tvb now,tvbnow,bttvb; C) k$ }. b' g: M
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
! [- j* u+ D& e2 a; s8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" ^( z6 v/ X4 J* E, j: A" m
一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？www.tvboxnow.com6 ]7 T4 D& f: |; i9 q6 n3 y* n) r
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; D( W. N4 J. a8 L4 S8 c0 Xtvb now,tvbnow,bttvb店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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4 Y5 L2 o7 y* P3 L8 E& f4 l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 裝 $100
% r8 K# l1 Q% n% T3 [6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)8 p* r. V0 O8 }& g5 n m. a& I1 Z
3 D& p1 m& G8 P/ p5 y, O公仔箱論壇值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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) ~7 @4 X2 ~, {6 v公仔箱論壇朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B( U8 a# ?0 M2 @8 ?& R) }' z- |& k! J
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 4 U" p9 A# H w! x
( [3 V: P3 R, y7 T2 L" p9 s其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 * K7 U9 e; A5 Z, F [ T3 ~; {+ }
+ S4 P2 L/ ^4 z% P- _: G1 K每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 公仔箱論壇$ {) M$ Y! ^. `7 z
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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/ {: ?7 F( L* |9 Y外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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4 `; P' H3 {4 v9 ~ Q公仔箱論壇大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 E; ]+ c l& M# S
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: G: d" p0 N, s( d4 h: j n
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
. r1 t+ N) A, l! F: a1 S公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
6 _* R6 K& L, R3 U. Y, J! V公仔箱論壇註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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