馬灣變咗，變成一個我完全唔認得的馬灣，「挪亞方舟」從天而降，變身環保親子無煙之城。在「孤島」上的挪亞度假酒店迎秋大贈送，送蘋果讀者 50位石燒自助大餐，石器時代的呼喚，果然浪漫，好玩，勁抵食。tvb now,tvbnow,bttvb7 l& T* `1 d& {9 B5 u
www.tvboxnow.com8 B/ m! d0 U! |* J9 H7 y
雪山上縱火0 _+ N' j T. R3 d: v2 ?
6 N) g6 d2 I6 t1 B" V8 o7 g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每逢秋天人們就特別喜歡玩火，遠足齊燒烤。早前已收到風，馬灣的挪亞度假酒店有個石頭燒烤自助餐幾掂，直踩現場雖沒遇上華燈閃亮的青馬大橋，但玩火場面亦非常可觀，行政總廚曾漢強邊玩火邊說他那道「香茅石燒雪花牛，用的是長江的雨花石，除了神妙的傳熱特質，燒烤時雪花牛的脂肪會滲入石縫，油份減至最少自然健康啲，因此搶得最快。」餐中還有兩道玩火儀式，第一道是「火燄鹽焗蝦」，一隻隻埋在鹽中的大蝦，在眾目睽睽之下淋酒點火，火熱酒香滲入蝦中，然後由觀眾用鐵鎚，一鎚把鹽山打碎。另一道菜是 8pm的壓軸表演「燒雪山」（ Baked Alaska烤熟阿拉斯加），雪糕山，外皮包着的蛋白皮，敲鐘之後由大廚以 Rum酒在雪山上縱火一燒，一燒完大家即一擁而上，搶！ www.tvboxnow.com. C j( r$ L; i, G: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) p5 ^* v+ n9 y
 ) A8 M0 E/ U/ C( b* J, F* n
■香草紅酒燴羊膝，因為秋風起，所以法國牛仔要讓位給塔斯曼尼亞羊仔。
- K3 G" e8 i0 I5 |$ @! N; [公仔箱論壇. I2 t3 w) o* @ D1 S& v# q
0 K# W' F8 x: h% F, k1 [tvb now,tvbnow,bttvb■即叫即製的馬來喇沙。
& o! W/ V2 k5 H; o1 Rwww.tvboxnow.com
0 d8 i3 f( c% ]6 }( J& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌大雜燴
& o% `6 j; k. Z+ p/ O! i& H0 a" {
2 H# c9 f. K$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雲南山珍野菌土雞鍋有超過 30款任選菇類放煮，菇迷的最大誘惑。
# O2 S3 I& T5 S2 L9 Y: ~1 x) v- g& a
最掂還有那鍋選用矜貴野菌的「雲南土雞鍋」，以竹絲雞藥材湯底，伴以超過 30款任選菇類即滾即食，其中最矜貴的有雞油菌、黃牛肝菌、紅牛肝菌和已碎入湯底的黑松露菌等等，看來很有抗衰老藥效。至於重慶名菜「巴渝烤魚」將鯇魚燒完放進四川麻辣紅油鍋，貌似水煮魚但後者走油再炒，然後撞入紅油湯，巴渝烤魚則是燒的。其他還有香草紅酒燴羊膝、雲香水晶凍雞、南瓜鴨鬆菜包、重慶口水雞等等超過 50款熱盤、前菜、甜品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ ]% T) d3 X( P+ y
1 B$ w: E! c. `( E0 [0 e! g6 Y! G
鎮店德國烤豬手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% v( [! F! t% Q: m: _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 `* u$ J8 W
- |% s* u9 @) _2 u( Wtvb now,tvbnow,bttvb馬灣除了挪亞度假酒店美食外，沙灘廣場的德國餐廳 Oma's Kitchen的德國烤豬手，亦是脆口好味的必食之選，老闆 John在德國住了 30多年，很自豪自家的燒豬髀、德國腸、羊架。更強調他的德國香腸是德國正版，還有安格斯牛、加拿大豬、巴西雞、新西蘭羊、挪威三文魚、智利白雪魚。我的魂魄彷彿環遊了世界一次，但最喜愛還是炸雪糕，拿杯德國 Erdinger黑啤，夜觀青馬大橋最寫意。
/ F" T: v& E5 _8 S1 Ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇) I& j M- H4 J5 E7 m6 f# @
: Z* g) _+ X+ {& M, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Oma's Kitchen鎮山寶德國烤豬手，跟薯茸。（$149）
$ p e) ~3 p3 \# q' C6 b. a7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 R V1 W: c% Z5 i
0 H0 \; c6 y1 b6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■德式甜品炸雪榚（呍呢拿）認真唔錯。（$49）
- Y# h( u# V; d& m' R# U/ z公仔箱論壇
$ I* ?( t! S4 ?0 X6 K/ @tvb now,tvbnow,bttvbOma's Kitchen1 S& R0 ~( E( U' f1 {
 www.tvboxnow.com" H9 W2 X6 Z ]: B, R
' l' V4 k% }- G4 ]" Y1 ~3 U地址：馬灣珀麗灣沙灘廣場 公仔箱論壇- P# R3 X4 I/ n ]4 X0 Y" P
% f. ]& E, Y4 d! M公仔箱論壇總值$18,590 50位自助餐免費送讀者' P2 ?2 Z, d- L7 D! }5 J8 }& C
+ A! v8 `0 z! R: L3 ~6 K4 i% ?公仔箱論壇抵食石燒中亞美食自助晚餐
4 ~- z* O! ~: L6 H5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餐原價$338減至$198，非常抵食，小朋友和長者更只需$98，公關話過了 10月後未必即時變回原價，但 12月就肯定位位收足$338（成人）、$168（小童）。供應期：即日至 10月 31日供應時間： 5:45pm-8:45pm價錢：周一至五成人$158，周六、日及公眾假期$198，小童及長者一律$98地址：馬灣珀欣路挪亞度假酒店查詢： 3411 8836/ 3411 8837•必須憑報紙上的優惠才可以享有優惠。
k! ?' {3 f* [公仔箱論壇
+ i/ O, g B& q# c
2 P" P7 p, c0 |. U* E公仔箱論壇■火燄鹽焗蝦最後淋上洋酒及點火，酒香滲入蝦中，最後以鐵鎚把鹽山劈開，太公分蝦。 |
發表於 2010-10-9 05:35 AM
| 