太陽能唔一定慳公仔箱論壇' {; N* [' e s5 `
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, ~ j) {& Y- a# q/ @0 I5 M/ I/ n
: a4 }" y: u% j$ b4 O9 L, F ewww.tvboxnow.com戴黑超擋紫外光放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 O8 u5 X4 @- Q0 H5 J: d ?
, n! K' k4 ^! q2 c1 Mtvb now,tvbnow,bttvb■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q, v( x! R5 e" U1 J, V' g& {0 b* G
  8 I# o# D% v" X; l# q% h6 d
www.tvboxnow.com3 n* `$ R% d+ q
- J O+ N% m* J, u+ |www.tvboxnow.com滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。
" s' @3 n! \6 l' M s8 Ntvb now,tvbnow,bttvb以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 tvb now,tvbnow,bttvb& N/ |. b+ |4 q& `! T
7 L- o$ s8 U0 Y
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb4 \# [& a; V4 w+ q( i) K* a' R
0 [: ~& T+ I, [0 [( S0 b+ Q# L0 i■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
' ?/ e2 X- d( n# jtvb now,tvbnow,bttvb
- T8 q: a# Z' q" Y9 h3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 ]& E" p/ H
- G: b: ^8 ~' g" e; M1 Zwww.tvboxnow.com放大圖片
" Z! W% b$ {9 ^5 e1 G" x公仔箱論壇 www.tvboxnow.com; `& E% s/ W U0 K. ?9 j$ n4 Y
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。
, A- f) M( N* Wtvb now,tvbnow,bttvb 3 y% L5 @4 H, h+ M
( g& G9 h% `6 e6 t& A9 S2 N8 E公仔箱論壇
2 v8 x# n1 A4 k1 ?
. F2 t* G3 ~7 O7 ?2 B" X7 e2 Z
1 j1 z$ @. f/ C4 _: Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' S( A$ y% R( r9 ]7 ?
0 V0 X1 z: o0 J放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb6 c% R8 G3 |* Q; ~0 z! `
 ( `/ I! [( I; v$ l' X! {% o5 v
點樣生火？, A( B& `; |* A8 v& }1 b
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！www.tvboxnow.com- B( f$ A' M9 s4 E( H# t
, g4 m; A3 t1 |4 d0 Z* }* ]1 ]; |# t- jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! g C( @. A+ {1 F. `
6 K# z6 k+ P! T x. `' I放大圖片
9 U- p0 P3 @( o1 _, J% J! M0 d/ J0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 E8 D- o2 `0 W! ]
點知對正陽光？9 i/ y Q% n0 A/ U
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。tvb now,tvbnow,bttvb! D1 c6 z7 P' B1 Y+ m' S, C
公仔箱論壇; r1 `/ p( y: \" g- }, K2 H7 X
: Y' h* Y3 W; L9 W- r/ H: M公仔箱論壇; B' n# F5 N4 }8 e- c8 Q/ u
+ r* y5 }- F$ Q
+ W2 s$ @/ ^3 J$ O2 N" R& J4 V% |$ F/ _( H4 z; F) e
3 |! w7 {) q- ]( K5 i
香辣雞翼放大圖片
7 ?2 X. T1 z4 L9 K# Gwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇! [5 Z* h* P% i5 [: y) ^
: t- F+ t& b& P" K% r" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W; z. g w" [, T$ m2 m; e
. F' \' r$ i d, k- W5 H4 S/ D' Q' t8 ^4 u- G
煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。
$ r; K+ S; [# ]. stvb now,tvbnow,bttvb
3 [/ F# r. D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料雞翼 9隻
- U! g4 z% P1 H- E3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! N6 ^4 ^) x* ^- w b% J2 z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
6 c' d: R0 j* }5 N; U: V8 ~# P公仔箱論壇8 U7 j) ~' O( C( t& x
做法6 Z. I2 Y2 d9 P" d
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。www.tvboxnow.com4 O) _! ]% O. l4 r3 s* Y
+ L3 [6 a2 a% o2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
, i" O: A! i& k7 r$ q3 h; b- owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& X* B8 p' p6 C- x L
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
, G2 J' P+ s2 H5 X0 p3 N3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _, o- ^& G) ?% Q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
$ H' Q# S& I5 a5 R3 {0 N5 ]公仔箱論壇 ( s& _/ w* Q* \4 ?; B
% T( n' Q+ u- @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com# y+ n# @ V% s0 q; m
+ y9 e+ G3 N# } [* c
www.tvboxnow.com3 A$ h1 ]1 ]( O6 j" F2 ^* `; ^! c
放大圖片
4 ?! G. k0 s5 Uwww.tvboxnow.com
, D3 b# l( n# Y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 g* U- K) ?: j V4 S
公仔箱論壇" E: f. m" i, N7 g, h
/ f }. B% f, I6 W: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, j, b: m& y; C( b
www.tvboxnow.com/ H$ E# r7 A: c4 I5 ^4 Y2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 v, I; J ?; s
公仔箱論壇+ D3 r0 D. c8 g6 H5 N
' c5 C" I* T3 R$ r4 t. b0 U1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士放大圖片
( T0 G7 t( r0 |( ]; e8 G5 l- Q7 |tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com2 }" q# p( F# X" ~$ j
煎完一定要焗，咁先會熟！
1 f( c7 B- K) b4 a+ q" x2 G' w : I' w# n) C. x( Y% S% G
3 y: W1 J: w' L9 u% H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 q$ o+ g0 w% a: ]4 v0 S9 F: i1 A
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
, r9 c- q1 Q4 I, {% z公仔箱論壇
* a( D: a. ?6 y! }, j) ?香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 公仔箱論壇; y8 y" h# Z% ? G8 d* o, b; a
 公仔箱論壇, H" ?# o+ A4 y0 t, Q' E
3 T; P3 b4 ~. G9 R. O4 o0 X 8 J* V- \1 j! d. H, q
& k2 U5 ?1 r5 x
4 a9 R$ w/ O1 M7 X' Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。
$ F, J- m6 w* s. k2 h9 Ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ _! K4 W! P. k6 d
材料雞肉（去皮切粒） 1件
6 s% |5 H1 W. @& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 y" s) Z: U1 J9 V/ K* ?2 m
醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
$ i# E# j" c& f/ A h公仔箱論壇
& A: w" F: E+ X3 t( @) X2 i( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
+ @' v N% Y+ y$ Wwww.tvboxnow.com: C3 l) X/ A5 w) I
做法放大圖片
- q5 Z& v" B3 X# d( R- D # E* K/ Y: {4 k& {) c1 \9 C
' i _5 ~9 y7 r! _, W5 P8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j. t5 f6 P w0 V9 T& d4 c7 E# J+ atvb now,tvbnow,bttvb
8 D( q! `; @+ _0 C! \2 h$ k
1 D, E7 X, }1 k, {+ n) |公仔箱論壇1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
* @7 z/ y4 P+ o r公仔箱論壇公仔箱論壇& z Y2 h8 H6 C4 r+ W* f/ L$ ?6 r; r
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
2 l, p9 n, g# k2 F. Bwww.tvboxnow.com$ V6 E- N) C: `( d1 @) @! X
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
