材 料 : 2 隻雞脾
+ |4 _5 ~4 m( s: q+ {! C' Y4 u& mtvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 c/ \* N0 L" r1 Q+ _
1/2 杯清酒
7 x1 I; t6 F! c/ D2 Y; a 1 茶匙薑茸
' X6 t0 p( Q; x7 J2 W$ D 2 茶匙蒜茸
3 D$ o/ [9 K. P1 }& v: V5 W+ f 2 小磚腐乳www.tvboxnow.com2 ?( f, t: J# J( G* O# Q' s: @
: O5 n# R" q6 V, h9 U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb; q- l$ r2 A9 g' @3 b o7 F ~* V
1/2 茶匙鹽+ T7 `: c" R# y+ v6 x5 H* O
2 茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?8 s3 E6 ^1 U
1 湯匙生抽
! w9 [! q- T$ g# F) g- i/ g 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% F7 w% k& l! f
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
/ D' k: y, D K# U5 S8 S7 ^: o* owww.tvboxnow.com 少許生粉，泡油至金黃備用。
+ m5 ]; Q8 A0 t5 k! p6 w: f (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
* e, `' Q6 t4 f1 E3 h% a* F (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* J+ q7 T: X6 d) p3 w7 Y5 A9 F
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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