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[健康資訊] 蔬菜的十个致命吃法

1.经常在餐前吃西红柿  
4 `6 R, v$ a% l) g* ?/ o8 p公仔箱論壇西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。  
; P0 q9 Q( E6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K: S8 m! c4 j- G1 L2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱  ) ^$ E; L: `8 ^* x3 f9 w2 A, G
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。  7 q) s4 P; t! j" z. ?* L" O# ~

9 L; _0 H7 N  \& C公仔箱論壇3.过量食用胡萝卜素  
( \; u+ D' s3 R( B5 b4 c! e! }tvb now,tvbnow,bttvb虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。  
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4.香菇洗得太干净或用水浸泡  
  T4 b# o: e$ X3 w* k6 h/ z公仔箱論壇香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ O- s! _! L" e

! H( ~- S/ w5 [( }tvb now,tvbnow,bttvb5.吃未炒熟的豆芽菜  % S- ~1 \  m" r
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 ; ?8 A( ]0 H! O: m$ {

; v& R3 Y4 r, s5 O, P2 D& N, \6.给宝宝过多地吃菠菜  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 W. r* F. n
菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。  
( E" i% N. ~9 v: h, f) p% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F6 T( J! Y3 `7 ~( L" W7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜  tvb now,tvbnow,bttvb8 J# g  I% X1 D- `6 [* U0 I
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) D" q0 d& }" J- _8 Z4 Y4 X
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8.韭菜做熟后存放过久  
1 j" x+ ~' o. e1 x& f4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。
: q+ C) W6 ~2 |# W. p6 iwww.tvboxnow.com  
2 M! w7 |( `+ A; h5 I! p+ t1 l公仔箱論壇9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃  5 W1 ?, c+ k, Z, `% u
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。  www.tvboxnow.com8 b! p7 ?9 Q, t# c! Z/ ^3 r
10.速冻蔬菜煮得时间过长  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 t# {0 l. X" K; O6 M3 y. L/ s
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
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