前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。www.tvboxnow.com* _% @. u$ h9 \# X0 x; p0 I) f
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。6 ^; F! F' ^% E- |0 `; j2 d
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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! ?9 @; a$ \ T# T# ]8 s6 W/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。tvb now,tvbnow,bttvb) S" G& L* ?! T' Q" f
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8 w' V% R; X A0 C- G在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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b) j/ k9 z) ?& G9 L正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。公仔箱論壇9 e* M1 r" x2 Z$ B; n
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7 s8 ^4 W# N+ ~: _9 atvb now,tvbnow,bttvb品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 , @! @8 u; n. \2 G/ D- t
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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7 ]* x# l0 ~, ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" e, s7 g8 s" Q
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆www.tvboxnow.com3 ]! \) A1 V* J1 b( L! h# N
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" c) i0 J& n. k3 l! x0 Btvb now,tvbnow,bttvb芥末鸭掌
0 h" a& O0 X& E# T" Z, H; `/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 U. A$ A9 m+ _
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) @1 X6 u# [' h/ L2 `6 S松仁香菇www.tvboxnow.com! t, g/ Y& l: M; q, \$ {% a; Q
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6 F8 O; O1 Q _7 a* R盐水鸭肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! U' S2 X {- p2 G: Y2 i+ I( G7 t9 L
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。www.tvboxnow.com6 {3 d" P1 D0 U) ]$ w' A
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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! g/ }& `6 H3 V5 ]) l" Y公仔箱論壇汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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" ?. G' V8 k7 E6 Ytvb now,tvbnow,bttvb大师傅终于开始片烤鸭啦。www.tvboxnow.com8 @0 ^2 o4 U( N: j. I6 t4 ~
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- i5 s* o1 _# o4 j6 M+ ]# swww.tvboxnow.com刀法娴熟
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, M) v `! k4 J/ zwww.tvboxnow.com放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。+ w. N( ?/ S& x2 n' E) }) N, }3 l
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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' p- r) Q' U( |这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。公仔箱論壇. q5 Z# q6 x; F* P E! O
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。公仔箱論壇+ L' j% M; p1 G t
, `' q, G6 u3 ], C4 a: L我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, F& {7 v% Z
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。www.tvboxnow.com" N7 e: ~" z$ T; l
: ?3 w7 ~9 r; h. ^7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。- b( c; a( ?) `6 H* Q
* _6 _' }+ z+ ~, s- A. ltvb now,tvbnow,bttvb全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！+ g2 J3 r# X8 F* q
5 g4 U$ o% Z8 s( I, G7 k好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' r, z' n. @" M# @* E B0 ~
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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8 j. K! U J# W/ ktvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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