是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb7 }* m8 {, \! G5 q. R+ F
. q: y8 ~: }# j l( btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, w5 K8 P0 S- I( |
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1 L' ^ p# u4 ]& P L1 A/ E! ]1 Vtvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香公仔箱論壇. O+ A) p- N. e% I( `9 Q, K7 n
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ J+ Q0 _- g5 A( H& i
: l6 M2 z5 c% F0 h- ltvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35
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3 J b) |, M& t2 n$ `正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。www.tvboxnow.com$ f A5 Y3 @) L/ T/ W
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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) q& y8 I; o6 j' I* [. Y/ g# e甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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' E# I% ?( @' U. v0 u3 M公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。6 h2 ^8 X+ I" z7 O
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。 w% W3 L: X& U' f" @8 T% T
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2 F; z2 s4 G4 D( j5 V- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb2 U' p, p5 |' ~# G
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包公仔箱論壇. z8 A6 ]9 R! J, R [/ d
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇4 Q; s2 h$ p+ g- z! O
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( S7 K: x, A& Q( _■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb6 n& s0 a. I l1 ^
/ \ u& I/ ]7 Z x+ x2 J雞肉沙律配埃及麪包$85 1 A. L( G( ^& e/ H- x% r/ Q( ~/ W
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。www.tvboxnow.com8 N, f* D4 @$ I/ Q0 ]
1 h! Z/ v" b! k: Z3 c+ p4 kb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪5 x4 C& T; d! U$ \
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咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb6 G( k, d; R0 \5 P
9 J. u5 o# e. E( P' H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」www.tvboxnow.com! e4 E6 n+ v M2 T; k
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇 c4 T7 k5 H" i8 A& i T8 y
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+ `( g, t1 h9 T( |; N M: Ztvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: H+ Q$ U& a; l$ e2 i
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學8 [+ s( u; B. n; I$ {; D
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
3 m8 s1 q4 C2 d. K* u) [2 c, n) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. c% v! R4 V( l8 U& w# `9 U
$ L+ t' Y4 R6 z+ |+ A■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇2 X% |8 s% `7 n7 m* K! Y
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d.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb: y, V, K1 ~7 L
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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6 r* X7 K0 v. m- S& W' K, N公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ Y. R8 j" o4 r
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) x# P. T+ x+ L; r- L. K5 ]; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)www.tvboxnow.com5 o; s, L# v4 p) V
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' C% _. ?; f3 O. k8 }www.tvboxnow.com■絲襪奶茶濃香又滑。( K3 b: ~; { P1 K8 D
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇7 Q; R# N' i' |; }% P6 d) R& O7 U
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& a8 q; `& ^1 R( @! s! q( o0 p梁女士
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) q) {( i: v$ d+ Y# G# x公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38tvb now,tvbnow,bttvb/ c& Q: H! R) U8 k: \4 Z
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb. {# C% M& z0 D, g" W
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獨沽一味豆腐花
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5 A: C( b" D) F" S9 C D- hArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。www.tvboxnow.com: ]. m j% L% h7 s$ f
/ W' r6 b& E, iwww.tvboxnow.comEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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