今個新年想大飽口腹又吃得健康，不妨品嘗新派的賀年糕點，當中有水果做主打的清新口味，亦有以牛奶、咖啡、朱古力等飲品材料造成的甜年糕系列，全部清甜不膩，多吃也不怕滯。
- o/ {, @" D) [0 j( ?
- D# i6 s. v5 Z" r% ltvb now,tvbnow,bttvb水果味道 清甜開胃! v" c m; [" a2 v" E9 N, v
傳統年糕容易食滯，有見及此，今年不少食肆推出以水果造成的年糕，以健康開胃作招徠。當中蛋撻王的五青蘆薈馬蹄糕，可謂OL至愛，它以西芹、青瓜、苦瓜、青蘿蔔等打成的五青汁製造，有清熱消滯的功效，入口可嘗到青瓜的清甜，隨後卻有苦瓜的甘香餘韻，口感清爽。天與地也推出了兩款水果年糕，包括石榴如意雙莓糕，味道酸甜，用美國入口的石榴、士多啤梨和藍莓製成，糕身晶瑩，可以看到水果粒夾雜其中。另一款萬壽馬蹄步步糕，是馬蹄糕的變奏，加入了木瓜和南瓜粒，三種口感，別有風味，令人想一吃再吃。; ?4 R0 d7 y8 z' ~( `$ e
公仔箱論壇$ U1 E. n% v- S! o# [
五青蘆薈馬蹄糕 $68, `. C) a- g% b) l l T6 t; C6 h
健康的五青汁，配上蘆薈及馬蹄，清新甘香。www.tvboxnow.com2 y! X o' A' Y. b* S3 t
* x/ M/ r8 Z. u# ?: Bwww.tvboxnow.com萬壽馬蹄步步糕 $88
3 K4 F/ L3 Z" N& `: M8 Z除了馬蹄，更加入木瓜及南瓜，清甜好味。
* H8 V, U+ O- Htvb now,tvbnow,bttvb# r2 {/ m7 F, C, M. h
石榴如意雙莓糕$88
! I- s$ a( q' c5 c( d公仔箱論壇由石榴、士多啤梨及藍莓造成，酸酸甜甜，有果香味。
+ e& z, D7 W; G! ?1 H! t, itvb now,tvbnow,bttvb
* B, ]+ c3 @0 b; d& @# c& c |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品入饌 千變萬化
% f- m! E3 g' m5 ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統年糕以椰汁味為主，味道甜膩；今年的新派年糕，味道更千變萬化，尤以飲品味年糕最為特別。城市花園酒店的粵中菜廳，以香濃的北海道3.6牛乳，以及日本十勝紅豆，加入麵粉、糖等製成3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕，少甜而奶香撲鼻，口感細滑不黏牙。另外，廚師用法國名牌Valrhona的百分之七十二濃度朱古力，加入特製玫瑰花糖漿造成紅粉玫瑰年糕，入口煙韌，散發出花香，有如輕呷了一口玫瑰花茶般怡人。翠亨邨推出的是喜氣洋洋咖啡凍糕，以即磨特濃咖啡造成，加入咖啡朱古力碎，香甜而沒苦澀味。
: X- f/ B3 R$ |, c公仔箱論壇
3 j6 o3 T) s7 Awww.tvboxnow.com如果喜歡朱古力，就要一試可可濃情蜜意糕，天與地大廚特別用白朱古力、阿華田以及黑朱古力造成三層厚年糕，甜度適中，口感清爽。愛好杯中物的朋友，可以到上海菜名店小南國壹號，買一個以中國名酒五糧液和桂花糖漿造成的年糕，口感實淨，酒香漸漸滲出，其鯉魚造型亦非常配合新年氣氛。0 Z* c6 |- n# E# ~) \/ ^6 k( j; {
8 [. W+ F) y: k; B6 I% `3 owww.tvboxnow.com五糧液桂花年糕$168公仔箱論壇' A& i) j/ `6 F
五糧液造成的鯉魚年糕，入口即滲出酒香。
& U: s# ?; R% Dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ s& [1 s* ^( F, o' u& Z
3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕 $118
' ~- C4 L6 Z6 K6 [6 u採用北海道3.6牛乳，充滿奶香，軟滑不膩。
/ V' W; ~( s; q& S公仔箱論壇4 ^" {: E. ^! M1 J
喜氣洋洋咖啡凍糕 $110
8 p$ `4 A# i! S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡味濃，還有咖啡朱古力碎，極富口感。
, v: A* T5 o9 D P1 S4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 `8 `8 M( g8 t8 x
紅粉玫瑰年糕 $118
. w8 S8 k+ U! S用法國Valrhona朱古力，加糯米粉及玫瑰花糖漿製成，有花茶般的清香。tvb now,tvbnow,bttvb u, U; T& V5 v$ n
: ] X, D- ]+ swww.tvboxnow.com可可濃情蜜意糕 $88
+ v6 @3 f; a' M3 z' F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb三層分別為黑朱古力、阿華田及白朱古力，甜度適中。
' f, \/ ]( i8 a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-25 07:45 AM
| 