 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
/ L, i. B5 D" O# m O& W. G% c# C& }www.tvboxnow.com 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
! }) _% r C0 j, _www.tvboxnow.com 调味料：% X! `+ y( {3 T& B' U w* u+ W
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
( _9 \( d" M( L l公仔箱論壇 做法：) Q) _% V/ Q; x' n) p
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 F; F! U, O2 }3 q# |- a) F
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb" w/ Z( p) q+ S. M9 J/ F
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇9 Y: G( n$ _0 ^& l" l" ?
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
# S; I! K% d3 ~8 ~/ N( \8 H( ] 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。www.tvboxnow.com. E, ]5 o9 @- [2 J) N- s' r1 w0 j
功效：
- k0 ]% Q6 t: ?! T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。4 L0 H: _* N s
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●靓汤心水
+ s+ p6 g; [: G f, o' F; D* j) [1 S 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
6 x4 Z r, o( A. d% f5 v公仔箱論壇 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
m/ ?' L) D1 P' H) K0 jtvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇$ G/ S3 Y- [; A1 V: L# y
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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