娘惹芋头糕
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3 ]( W( J' O6 I" R* hwww.tvboxnow.com材料:
2 c8 K/ A$ I5 s" w( P5 r( C: f- {7 g500g 芋头, 切丁
' X$ t/ y4 [' n( m9 L3大匙大头菜碎
0 O, n2 g3 d7 a# {% @1 T/ stvb now,tvbnow,bttvb1小匙五香粉
% a9 p W" Y2 U8 ?& ^0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙油
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6 S( a) A+ ]# I% q' p1 k, N米浆料 (搅匀, 过滤):
+ v4 `2 x: S; B$ Y* Y( P; {公仔箱論壇300g 粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb: D* F2 Z( c# {" C6 y& O
900ml 水. C& H1 }2 C8 X
6 ~7 o+ N$ n" }7 A: Htvb now,tvbnow,bttvb
4 P/ ?) ~! g* _# v公仔箱論壇调味料:
D* q6 ^2 Q q) u/ D4 G2 jtvb now,tvbnow,bttvb1块鸡精块公仔箱論壇& f. s- ^0 w: Q/ O2 l# L& ~* K5 x
½ 小匙胡椒粉5 r O: Y5 e* ^ f. o$ K: \3 `
适量盐
" _& i, b" j3 X1 O4 s. `tvb now,tvbnow,bttvb
. m) f! V1 U' |7 ~装饰 :
" U2 r3 _+ B6 H9 G$ U& r6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
7 q0 a" i; s7 ?8 W" hwww.tvboxnow.com2条大辣椒, 切碎
- s6 n& n5 z( B/ p, M1支葱, 切碎
6 S& b. M [$ R) J2 {: b6 j; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙炸葱片
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做法:& _1 L; v6 ]. y) C
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.www.tvboxnow.com& ~( j4 F: C4 B( S! R
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
9 @& g6 e9 Z. q: ]: ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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