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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ Z$ \- C8 p
屏東風味豬腳 300公克 公仔箱論壇) w1 d9 S. _2 \( ]- }
青蒜 1支 9 [. G" B' |" j; |
辣椒 1支 9 F! i) ]/ P C, ]- @' u- j
香菜 適量
# ]$ T1 d) u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量 ! {4 K9 \2 Y+ I- Q. H8 B
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+ X- c, U- I) _* f/ @* X, y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇# L8 F4 w0 e0 D( q
淡醬油 1小匙 : g! z3 d T9 S D" J& }# c3 [# i1 J
鮮味露 1小匙 7 W& c0 H5 s! F3 K! x9 c
細砂糖 1小匙
4 `5 |6 J" y9 O: }; I A烏醋 1/2小匙
# G3 @+ ?/ X' t; W公仔箱論壇糯米醋 1小匙 ; E/ t% d4 M) s3 V; ]8 [% Z
味醂 1小匙
9 _' L. N0 }8 E. b) X& f' ^公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t, M+ ?! ?+ A, H4 M
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ v, D. I8 X, R: A4 k7 M- x ^
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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9 X& W) j$ G7 r! \2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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