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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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6 [# G9 P8 u# S! d- V* ]8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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$ e6 B1 F! U6 s# }7 b1 h# [公仔箱論壇1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，' J1 H7 A1 z8 y: u! M( \
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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: b* W/ E$ u9 \% _4 D5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。公仔箱論壇6 |! b9 t* n1 Y
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0 C- B5 z: c# M( |/ x( Z! O" V) w$ z公仔箱論壇2.划开虾仁7 b c6 g6 \ S4 i
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。
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# M3 y) g; Q9 W# h6 g; a/ m5 R3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。tvb now,tvbnow,bttvb( T; S c" \* Y" Q, t
D1 x* j. t6 r/ u( l1 B# itvb now,tvbnow,bttvb锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，公仔箱論壇- _- C; u4 x( X) l
' V& S: P$ S- X5 k) B7 x E再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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