[食肆地點] 名廚法菜

nt1972

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。2 q: H, U& x8 ]5 c7 W  Y, v

1 W% ?0 e  b$ k$ Swww.tvboxnow.com地址﹕中環卑利街
4 p$ j! Z4 j$ ~5 T3 `公仔箱論壇2 u( @0 h2 i; Q1 f
■午餐餐單
! U) J# z; c% G1 ^: P蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律
  C- t4 D5 J; p, ewww.tvboxnow.com龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
% b0 K) u/ `7 d公仔箱論壇暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
9 {/ D6 E" z+ ?, |' w6 `; q$ }5 |tvb now,tvbnow,bttvb價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）
$ C' O# h; f7 v- D1 j# w0 A  W6 H& s. u- F/ D1 N
■晚餐餐單) F* N2 y5 Q( ^7 p' n7 w4 t
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉公仔箱論壇4 r% r6 `# X) ^6 N- U" \
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋+ ^8 F+ i3 w* b+ o) r* A
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
7 f3 K4 i: s% }1 B精選芝士或自家製甜品
$ U2 c( R7 |& x' ^) M* c( ?tvb now,tvbnow,bttvb價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

78904123