1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 2 m- C2 p9 J3 ?
: F" O2 G% Z2 N! J$ owww.tvboxnow.com2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 公仔箱論壇. Y! p, A: n1 x) }5 l
5 z' s$ F% N: m( T1 v6 C% ] {* V3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 www.tvboxnow.com; }! T: ?# b* R; E2 z( U$ A
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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' K0 R/ g5 p, S7 B/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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' v* G; s4 F" A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @' N$ ^: e1 Y- }放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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( X* | D; z0 }) n% Gtvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. e; Q& r$ g& M) @% p+ L
9 U- U' a# }8 {, o! ]做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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