鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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% C' F1 k4 U( k8 B/ H" Xtvb now,tvbnow,bttvb吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。tvb now,tvbnow,bttvb! H2 w; ?3 i) { ^
7 H$ S9 Y/ B4 N/ o) M: h- [上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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; I- m. h5 I& m5 Ewww.tvboxnow.com避風塘炒龍蝦鉗
0 `" w: [( o9 {) Stvb now,tvbnow,bttvb鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。; ]+ U! t1 q7 `+ ]7 e# ? U
. ?9 g9 r& G- Gwww.tvboxnow.com鵝肝海鱸酥皮卷
! y& u) A2 M* y* S6 Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。5 b4 V9 _$ ?3 T6 G
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黑魚子鵝肝薄多士
' ~9 N! B% j5 @. ~& D" H4 a公仔箱論壇自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
7 l! G0 Z5 y. L s2 f; P公仔箱論壇' l n; \, C6 j* M" I
鵝肝砵酒啫喱凍
c# g, G+ K, i# `) x- ?小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝
! h/ p b* u" M% Z R6 r, N波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。 C5 P( V5 M. o9 t( P
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐公仔箱論壇: n6 L: m- h: r" t3 b
日期： 6月1日~ 30日
: F+ F7 k7 e9 A3 P時間：6:30pm ~ 9:30pm
2 W8 P, S% U+ B# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$2680 n3 K4 c" n' z1 ^# r
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188) F3 A: Z# K7 R) T% j5 l
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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