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/ q1 Y5 v! l/ h' v% \www.tvboxnow.com玉米粉2大匙www.tvboxnow.com% a+ H2 R; i8 d
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' v2 G6 `# b6 l7 N/ X/ k8 g沙拉油1大匙4 n6 q8 {1 d, {1 r2 }
! J5 b& z. P/ p3 A5 w; ~做法:
0 x- T ~+ y( O/ G$ Y8 S6 ]4 ^- H; k1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。
" G' z' w: o( A5 @www.tvboxnow.com2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。
+ T, h4 |& s7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。
0 _, ?1 Q0 R, Q9 `; H公仔箱論壇4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。
6 g. {6 a: j1 [公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。 |