[美食介紹] 風乾豬肉帶酒香

nt1972

路經 K11，發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人，搜購超過二百種香港少見的鄉土特產，最特別是風乾豬肉，豬柳肉用鹽分別醃三次，最後加酒醃四十五日風乾，酒味有十種選擇，包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀，全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒，推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒，配風乾豬肉最一流。
- O& R4 _* M! X  Vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 I: H/ G. i! X8 W; E( l. W
9 x- T) \: W6 t: ]: `
■ MOSCATO D'ASTI有氣甜酒$150
6 u. x6 [. a% X( }$ F" W+ Y8 ~( Wtvb now,tvbnow,bttvb/ b( B" k& A9 E. i
        / W) L. S  _& }; r) }! Z
■這店專賣意大利食材，食物種類超過二百款。
0 }- @3 k, k# A1 O9 P) Htvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! T0 ~+ b  [, ~6 ?
envItaly
* L1 V7 z7 l# N) H: Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴河內道購物藝術館
! ~/ H, K' p3 L4 H3 p5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 D! H% A2 \2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 A, C: v! _9 ~& F- d
■（左）意大利香草及白松露風乾豬肉，各$100/100g。