金融海啸过后,经济不景气,随着失业率的增加,不少人的工作压力骤增,容易产生失眠多梦、精神不振、面色变差等症状。煲个靓汤犒劳下自己,一可达到清心去火、安神助眠的食疗作用,二可使你的皮肤光泽细腻,起到消粉刺、除雀斑的美容功效。
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2 `/ O5 N- K- G7 [' G, q& K( itvb now,tvbnow,bttvb 烹制材料(三人份)0 A9 p6 u. ]5 w- Z3 r- s$ H' s
' T: | j$ y: ]www.tvboxnow.com 材料:乌鸡(半只,380克)、薏米(50克)、莲子(50克)、姜(2片)
1 X+ X C& \; b6 H5 m7 R8 d( s! b 调料:盐(1/3汤匙)
3 f/ m- p. L* [1 Z2 x2 f公仔箱論壇做法:
7 l) u3 R. i9 B t7 q0 w$ {; M5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U8 t- h1 I X8 [ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 洗净膛好的乌鸡,斩去脚爪和头,斩成块状。
5 F5 _: g! |0 g& l% [$ r7 a) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 薏米和莲子洗净,用清水浸泡30分钟;莲子剥开,去除莲心备用。tvb now,tvbnow,bttvb- a8 d; j" T5 j" v( R) u& ^9 B
3 烧开半锅水,倒入乌鸡块焯去血水和异味,捞起沥干水待用。+ k- ] w; b4 J9 U$ r! m
4 汤锅内注入5碗清水,放入乌鸡和姜片搅匀,加盖大火煮沸,改小火炖煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 H* L0 [) ]& T' E8 ?9 V& Q
5 倒入薏米和莲子搅拌均匀,加盖以小火续煮60分钟。
- K* S7 a' z9 ~# L6 w 6 加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' U5 ~! m8 u) J" `6 N4 I
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1、莲子要去除莲心,因其味道较苦,会使鸡汤带有苦味,吃时难入口。
$ M1 y% T. \' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、莲子有清心去热、解烦助眠之功,薏米有消斑除皱、利尿消肿的作用。
& x- _4 R! R, O6 K. \' J7 V8 l& ^ 3、薏米性较寒凉,脾胃过于虚寒、四肢怕冷的人和女性经期者皆不宜进食过多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" h% `( ~; v9 G8 W7 p
4、乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效。 |