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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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" q1 P9 l$ C9 @你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 Z2 C6 b8 T* a' j; d) O
手腳容易冰冷0 [& A' U3 q; e, T
沒什麼胃口6 J. _5 U, b2 R2 ]. i9 j
正在減肥公仔箱論壇$ R9 F8 g7 m+ o: p% A
喝很多茶或咖啡
0 i0 L6 y6 D! Y5 [4 S6 O9 D$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫
# z3 S& V+ Z( ?! R6 a, t公仔箱論壇進行大量出汗的運動公仔箱論壇: M; P$ B- N! i6 r) _' X$ q- ~
總是覺得很累
* ^8 }/ J1 K! l" `* d4 }7 p4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活壓力很大
1 m3 V# s( n4 N4 \常喝酒
7 |. E. d2 L0 l9 [9 Xwww.tvboxnow.com容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ A* F( G# a2 m8 D4 z
常吃泡麵$ l7 s- x8 W) M( m; F: L `
常外食
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不太吃乳製品$ @+ t9 z& o3 o: y
腸胃不太好# W: v! g1 ?' x, W0 _) O
容易拉肚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% x# Q7 V( H6 j! s# {
容易感冒www.tvboxnow.com' J8 J s6 i6 `4 j6 W/ s2 D2 Z
購物時都選擇買便宜的鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 L* {$ Z4 K' z, U8 p
蔬菜水果吃得很少
) g1 k+ q! f6 D; l+ n( E# o請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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3 j( R- L! N. q, b' i% o. |9 ?礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） / |. f/ ]6 m) Q# V4 `0 k2 q
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷, B4 Y( T( G7 H9 |7 l, M2 F
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臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動公仔箱論壇% r, l4 k/ o! |* c# B! ?- M5 k- ?3 M
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總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb! U4 |2 h& {- u; y( ^
3 n; i8 T9 |4 }6 @tvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大
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4 w3 X6 \4 ~$ t. H8 n常喝酒公仔箱論壇6 T2 h% o. H2 c$ [( q! M+ h! W
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容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb; n4 |. v+ |& o# W0 D. G3 G, {" v
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常吃泡麵
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常外食
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腸胃不太好
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容易感冒公仔箱論壇8 U3 x: r! a& U6 H5 s9 H
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
6 t/ @9 \ Z' D' P c7 J5 Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com: h6 ~' \6 ?9 d% c, L& l2 w
蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1～2 個www.tvboxnow.com& i2 d4 g9 T# G. t
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
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/ Q. K3 w Q8 G- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
5 X) }5 P C& w+ m; I% Nwww.tvboxnow.com勾選數 6 個以上
! g, N4 {; A- m! k* `礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `9 K, w2 k2 K: A! E% d
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
6 q3 t4 @) S D8 N ptvb now,tvbnow,bttvb鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb) C4 l4 ^! f! t! i/ o% i/ \
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
6 l" M1 |( H% w: s; R9 C2 Zwww.tvboxnow.com鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。www.tvboxnow.com* m1 K& U+ _2 K
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。www.tvboxnow.com U- b1 W+ ?9 I; w6 ?3 W; j: V7 v
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! L) N/ s; d' p, u! v什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
/ r" h9 R" J- K% x# {8 S8 D# {www.tvboxnow.com大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。tvb now,tvbnow,bttvb% n' ` q) ^) M! `; Q' z3 R D# P
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透, C' Q" a/ a( O' I, x4 j. u0 T
●在體內產生熱量/ }; ^2 Q- _6 H! i, g- k
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
) s. Z' q. z6 ]5 |! Z! G/ s7 }www.tvboxnow.com鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓. ~& F8 d8 p2 B
●負責促進排出多餘的鈉
$ Q4 J* L& L" T2 ?●負責調節血壓和心肌收縮6 T/ w5 Q- q+ Y4 {. o
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
2 ~4 Q$ M y( }+ Y2 atvb now,tvbnow,bttvb●維持神經、肌肉的正常機能和運作
8 g S3 U. r8 Y/ f$ Q＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
5 q+ m3 m$ m# I. L+ h公仔箱論壇鎂 ●維護 300 多種酵素的作用. f6 f( Q& e* C8 _# a; c
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
% m6 Z9 Q( s, u+ O2 d% Y公仔箱論壇●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關www.tvboxnow.com- W9 ~2 }2 H" R+ x5 u
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
5 s, @) L: @& ?2 W; d qwww.tvboxnow.com磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒公仔箱論壇) f% g) b+ M$ h7 @
●組成細胞膜、核酸( h9 w1 E! O5 M% y- R& Y
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質www.tvboxnow.com1 D: R7 t5 D+ |; u: V! j. z3 o! {
●防止有害物質累積
9 j$ C# n" k% B# A2 S氯 ●負責消化
1 U; C# v, }/ Q6 B, g) Wwww.tvboxnow.com●調整血液中的酸鹼值平衡www.tvboxnow.com6 k, k( }$ ^2 F- H, u
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 X/ G) K. d- ^, E; e5 e9 l
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# ? `7 I9 j. B. }
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R5 |: ?" w% E; J0 k
公仔箱論壇0 c) Y/ q* ^- Z( E, l
公仔箱論壇6 r. Q" h- g3 F2 W& J( E
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
5 k% i% {( @, O) k' |" btvb now,tvbnow,bttvb根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
) l6 `) j& [/ O1 V) P/ o; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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