第一招 tvb now,tvbnow,bttvb0 i& E0 c; L- g1 X+ f: W- m$ L
擠花袋的運用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! R' q2 n$ r4 K) ^7 v8 l6 Z
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擠花袋是一般學習烘焙時的必備工具之一，它的作用可不只是拿來充填糕點的餡料而已喔！事實上，由於擠花嘴的樣式多，所以也就理所當然成為裝飾不可或缺的魔法工具了！你可以直接購買現成的擠花袋與不同款式的花嘴，也可以自己DIY一個簡單的擠花袋
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/ w( }8 n3 A) }6 k9 O& Y) gwww.tvboxnow.com曲線造形www.tvboxnow.com% ~. }) K) O2 w/ o/ [
線條並不僅限於一種直線條而已，如圖的曲線造型即是簡單又不失變化。 S/ B; L$ s! g3 _
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點狀造TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 g0 o9 \5 W( o
點狀也是常見於蛋糕裝飾的一種，運用大小與位置的安排，亦可呈現出創意的蛋糕裝飾手法。
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r J) e1 L$ Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花造型
) O( \% t$ v+ k) s% h$ l( l公仔箱論壇利用花嘴將軟質巧克力一層一層疊擠在筷子上後，再用剪刀從花的底部移至蛋糕上。www.tvboxnow.com' s2 y+ U1 E ^2 J# E
; E* n6 a3 p4 a j" O* Q1 a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb自製簡易擠花袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( K/ Q, j* d! T4 ]6 u3 V3 s' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 i8 T( ^; U- n% d
步驟1
- O6 h; f2 X/ U$ ?" ?www.tvboxnow.com取一張烤焙紙，先剪裁成等腰三角形。
& M% s! F# D1 {% t) cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F [) w" j( l/ @2 ~; I
步驟2www.tvboxnow.com2 z1 @6 [8 {5 T6 z$ ]# b# }
用左手大拇指按壓住三角形的底邊中心點，右手拉著離自己較遠的三角形一角。# X; {& L* r/ D9 K+ w, {' w
7 }& ~: C/ q" n' p$ P' M, g' C步驟3tvb now,tvbnow,bttvb; a6 C$ `* p: L# n1 T
將那一角由外朝內的方向捲成圓椎形。
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步驟4公仔箱論壇1 g; q# u. r' h; _7 I) w7 F
將已經捲到一半的圓椎立起，左手握圓錐頂，右手繞著頂點繼續將紙捲完。
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0 ? L0 k- {/ S# b. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟5公仔箱論壇: i" G7 k9 ]; Y
最後成為雙層的圓椎狀，接著將袋嘴剪成適當的開口大小即可。公仔箱論壇9 j4 N: ^( ? D" w6 d& z
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9 J s8 s0 u9 M7 T$ Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb此種捲法與厚度除了較緊實不易鬆脫外，盛裝奶油霜與擠花時亦較方便。6 Z- L$ C7 J3 O! [% V" A5 Z# l
* M7 e4 y& T0 P- P3 O' W; R0 W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-19 12:39 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 12:22 PM
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