行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
% v: l. d; J. d' itvb now,tvbnow,bttvb
# R' s& E, X; m4 P3 x: W' v( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
& Q$ x! f* X: r/ A公仔箱論壇巴登牛肉乾咖哩
% A3 R1 o$ J4 r& e2 E# x局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：www.tvboxnow.com3 D2 D/ ~, r3 k9 |8 M
. x! d$ E2 e5 A) b# m0 q公仔箱論壇行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) www.tvboxnow.com% y+ j% W9 R/ T( e6 N; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 X9 A/ K9 H" @+ i4 ~! Q
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 : \( S7 j( _7 G: Z4 N( w& t% A
5 `+ }. j8 d& G9 r1 l9 ?行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
5 t n# N0 |, s% ]$ \www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com# V$ }6 }# q( W; I- u& G& Q% L7 C! Y; o
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
% n1 J: p. A; A5 j- w- u$ d公仔箱論壇, ]# u) \: E- z7 [5 U& {) v& \8 Z
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 公仔箱論壇1 V# S- Z6 s7 U
/ ?/ k# B, z% w& H
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 J3 V" z6 b& b* s
! P4 p+ n8 R" x$ c7 }1 W. W8 f
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)公仔箱論壇2 a4 {" n# ?$ ^, ?
/ u# j0 ~0 r: f( E+ b- D' dtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
: c! E/ }9 w( k0 ?( @) l- Nwww.tvboxnow.com4 _% `; f2 }' {0 E- q& a
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)www.tvboxnow.com! x( F) V' D0 S* I+ [3 p
( Y# k# l1 K& e6 Vwww.tvboxnow.comKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
5 ~( ~0 e2 m: Hwww.tvboxnow.com
4 ^7 @) G7 E# c3 ]9 X) j上吉隆坡找美食去！
l3 D0 Y! u4 |! [0 W6 pwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ g4 g0 k' |0 g; L8 O
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
