英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 $ M! T: l4 z w& u
6 H$ `' l% a0 j( ~( h% R1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; O, J! R) m, d" w+ n- e
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇! I; h! I& y3 ^2 \
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb- ?. K. H+ p3 E3 q: u; h) j" [
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 www.tvboxnow.com" F4 i) z5 ~2 F3 v% T" { Q n
7 @% L) }4 Z. B4 W' `8 R2 l3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ; b3 I3 v3 }$ l# F5 m+ v* U g
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇+ B- n* R* ^4 b; K4 t
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 2 Z b W2 v% W; g2 C* ^$ m
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
" {3 W: P5 H E& j" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) G( H5 ^9 ~7 L. {2 h
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇( _2 G0 w, B7 @: J0 |; o% J
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 3 q) }3 p* C* L1 v) }
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名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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7 d, Z5 @' r8 F- u% Nwww.tvboxnow.com8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
i% P6 F+ f+ H. F LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
7 R* J& h5 {8 u, t% q名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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" j- i3 n" s% y/ l3 \- D; H+ wwww.tvboxnow.com10) St John 英 國 倫 敦
( o0 \7 [: h/ O6 Y0 u* \( }2 Ltvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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