TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. R' i8 v7 S4 {& ?
1 Q& u3 c1 F/ y公仔箱論壇每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。公仔箱論壇% r, y5 P( Q/ k. N/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I4 F7 s8 `& o8 u
▲1、粗糙的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ N9 A" m, A
5 M; M& B/ Y& d6 j! o2 E公仔箱論壇 粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
( n* ^7 ^- ~6 c1 l* K6 i2 I! Vwww.tvboxnow.com 5 _8 H/ f: i- A4 R& I
如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
2 {# M" g5 r4 n% i9 wtvb now,tvbnow,bttvb
/ L* k5 \9 X5 Y8 e; q+ d( t! z ~% r( w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲2、酸味食物
9 q# d& l( e) o2 E: h2 h' J0 v3 k" b tvb now,tvbnow,bttvb% c, U: `# s/ o, J! \" O; `
沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。' A) o0 V* C1 g% x
www.tvboxnow.com% ~ F( d) {% Y
同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。
9 _" \% R( S# M6 h: ]
! m! b4 G/ O3 x0 [tvb now,tvbnow,bttvb 酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 k6 g0 U0 {7 C7 v8 T
9 t. O. T) w2 d* T ▲3、苦味食物公仔箱論壇7 [' W, u8 C" N1 Q) P: S
tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 @ I7 b- \
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。
. ^! H- | e" H) _# _tvb now,tvbnow,bttvb ; \3 V* k8 ^7 |
在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。! A; ^6 Y. h' D8 Q2 `- V
www.tvboxnow.com& P4 T, B, G* l8 U
另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 Z2 l; R' j" M* d3 W0 i
tvb now,tvbnow,bttvb2 F; E j- p& ~5 {! u2 z; q* U
▲4、澀味食物
, ?2 m" X |7 bwww.tvboxnow.com - w, Z$ U9 S6 y; _" i
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。公仔箱論壇& B9 B5 M9 |7 q6 S: x" L o1 F
/ C$ l1 U# D; W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
2 F! P( ^1 {+ W/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C4 j" a+ B; t2 L- z# w公仔箱論壇 澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。tvb now,tvbnow,bttvb& q+ Z m; j/ i' M* Z! S
& Q e4 w# ]* @5 T
▲5、辛辣食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% H' _, x6 _) |
% ^' _; s9 P% X3 C! n 食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。
5 N+ H7 w" @2 g$ `+ k% O3 S0 n2 hwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _3 J; Z! _: c4 f$ U, s' _/ C% j
芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。
Z! ^% g8 q0 f) y1 L ( i, a4 t* c+ X) D) b) B' y
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
# `2 T6 [9 d6 }4 v5 j
8 H d' k. c7 \ ▲6、「衝」的食物0 {2 b! M* l8 }6 s
. s) ^! R: |2 L公仔箱論壇 比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。. d1 `. S5 h3 {8 K% W, S" F' O
) S1 g- C" Z5 \$ a* x1 _8 r qtvb now,tvbnow,bttvb 比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 a# ~1 o% U6 e) v, s
tvb now,tvbnow,bttvb8 M. ^! s" @' L! Y9 ?
▲7、「怪香」食物
8 A& Z# z4 S/ S4 ~ " Z7 @& _0 o, E. r H$ B/ o/ J
有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。
9 U3 F3 {6 I0 H4 O0 |5 F" Cwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 k) c1 D( E
香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。1 F0 n% }, s, V7 z. M0 \) `5 b7 z
, k7 ]. z' S4 H7 D; ^' K3 ctvb now,tvbnow,bttvb 有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。/ ~8 g- _! ^8 u
公仔箱論壇( U: L! ^$ f7 w+ k8 E) G6 r
▲8、「臭」味食物% m' m& S8 s) [2 h6 ~
: \7 d& k8 ]5 g2 G7 W公仔箱論壇 榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。
: P# p3 y5 W& ^# O( _4 y
* u* D* A/ A0 w, _: k$ f公仔箱論壇 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
7 Y( d/ m; J5 c+ l6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z# O9 {6 @! N3 w2 \ B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。www.tvboxnow.com2 K/ i: q- W8 \5 O" I/ p
3 f3 x5 O; V- t, p0 u1 o
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。公仔箱論壇/ D$ h7 x8 c' v
其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-22 08:59 AM
| 
