英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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% o- q0 L; k" ^tvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 J4 T, g% c: v) `/ w8 r
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 + g0 o4 l# o+ ~' q1 K/ D# W7 `. w
/ v3 W5 v: x; S& n( H1 H1 V8 P公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 www.tvboxnow.com0 e ~# n# X4 j! D3 `
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇7 I, Y& S( Z- \( \5 L
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
. I* _+ j% X8 M: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 www.tvboxnow.com$ t Q: o" x5 S
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 www.tvboxnow.com! e8 ^; A) ?: w
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
( C" V4 e) ~" V7 b4 }2 @9 W7 Ptvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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9 ?, `: Z: I1 s$ S/ x! S& y9 z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb, ?, z6 e+ {9 i- F @
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約
1 S$ \) x3 i& ^+ A, B8 x+ ?( pwww.tvboxnow.com名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb: D% y& Z7 [ t( ]5 G8 v; J F# M( l$ M
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 4 a; f K# R; T6 `$ T8 M
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
) w3 x* X1 B* P% X, m名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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# g, i8 ~# l. b! Z* ]) J" L10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb& T( @$ G L* ?+ [3 H
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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