材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。www.tvboxnow.com" D# o+ J: E0 E- c& z
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ _8 {0 N; a4 u L5 k K! @
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) r }7 `2 u) m; { 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇* K: C3 D9 }0 s4 \# @
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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