Pastry Gems是一家型格Cafe，位於酒店大堂內，裝潢整潔，設有堂食座位，亦可外賣，提供新鮮出爐的麵包酥餅、朱古力以及蛋糕等，每日推出不同的口味，由酒店糕餅總廚Richard Long主理。這裏的餅食創意十足，如品嘗Berries Chocolate以及Jivara Apricot糕點時，便配上膠囊裝的紅莓醬及杏脯醬，客人吃時可隨意擠出想要的分量。另一必吃的是Marcaron，甜度適中，口味多樣。朱古力亦非常獨特，有黑松露、桑莓棉花糖、咖啡以及港式奶茶等味道，極富玩味。
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' x6 {. A/ h3 n* w6 e7 iGreen Tea & Rasberry $38
! t; d0 b; _% k2 g公仔箱論壇綠茶慕絲內是紅莓?喱，帶有酸甜味道。
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& _2 ~, ^1 \) Z% F0 t杯內是朱古力慕絲及雜莓果肉，並附上一支紅莓醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 R* N. C( x- U' ]8 g5 X4 v
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各式朱古力$60/2粒
4 y- }9 P4 B1 C; r, N公仔箱論壇有咖啡、棉花糖、黑松露以及地道奶茶等口味。 |
發表於 2011-4-21 07:50 AM
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