中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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+ z: `' _' `+ Q$ B3 @, @$288 富豪會所豪一晚
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- K8 N0 K+ I+ Y. Uwww.tvboxnow.com走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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8 I2 C/ e. s1 ~+ Y) Wwww.tvboxnow.com1.鵝肝多士
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: h4 J- N; O/ F. t5 ]
/ P9 `; t3 F8 ?2.珍寶焗蠔0 \* ]+ \% j% ~4 g5 N5 b1 q {/ V; @
8 P, c$ N/ u1 {+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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3.日式手卷亭公仔箱論壇/ L- q! R' ? A2 m
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb Q4 D6 B5 G/ i4 s) b; P; d& y4 e! U
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4.燕窩蛋撻$ T8 L. t5 c: i$ D2 R5 g" H
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ E: h% t( c" X. l4 ~. i
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! ^4 p5 N# S! b公仔箱論壇■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" Y0 U& y( E" R" i6 I
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。公仔箱論壇. C, _# U" v- V9 @$ w7 X
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。, ]9 Q# ?, j, Q1 \5 Q: H% J
! g( a5 M# ]) r. P日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
8 [. i7 Z: x2 t機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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# [' m1 k( ~, o& p# z, f7 i9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。; w/ V$ } f. w: P8 a
. f5 K1 ?, E$ ]1 D. F yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金銀蒜蒸扇貝
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 . j: z" @( |" t! A; c
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每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 www.tvboxnow.com$ M+ f( ]6 ^3 ^
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芝士焗大頭蝦公仔箱論壇3 `( @" z$ ~8 Q2 D) t
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; \8 q5 e: } I. V9 K6 \, O
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煙肉香葱燒大生蠔
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* ]6 x b, f. j! A4 u1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 $ p9 T- p2 M2 y$ F/ W0 j. U
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+ z# J3 J6 S- w$ d# C9 B. O公仔箱論壇■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）8 ~! n' _7 d( Y; C+ T1 c/ X( y
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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$118 中秋英超夜食蟹粥
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. o6 @0 G6 ] q9 @7 v: E! t @
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。( l$ Z8 W$ L- D* ~7 P( p
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潮式蟹粥
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( U% |) p' S% C& s: m粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 公仔箱論壇8 O7 |0 ^) `3 [& y
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香煎龍脷伴咖喱汁
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。公仔箱論壇+ H2 [1 ~8 {5 Z r% W6 ~: @
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海鮮扁意大利粉
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 2 m* c5 ]7 _8 o- [/ g
! K4 Y' c) G/ ?# b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙芝麻湯圓- p6 t r' D* c" P" D# J9 Y
- G- O4 x& x, H8 B5 {, U6 }www.tvboxnow.com煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。www.tvboxnow.com* Q7 y8 x' R5 t& }9 t: _ {
' o+ |0 M, l$ X% H( N1 W5 K$ _www.tvboxnow.com燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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+ }. R+ E7 ^) c2 b+ e用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 公仔箱論壇) W/ l" X3 J/ }/ Y& l
% f/ `0 D k/ v+ V5 Z, Q6 N1 Ktvb now,tvbnow,bttvb收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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0 C" z0 Z! q6 q `2 u- q, Gwww.tvboxnow.com彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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