[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
4 ~# @- {; S" ^$ t8 a6 e! e公仔箱論壇　　(3-4人份)
4 x4 H7 `/ u2 ?5 N& A; s公仔箱論壇　　做法：
; v  Q- l; M. }! J　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
% S% R$ I- X6 I& C9 M3 H* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
0 N8 i) `$ Z/ q" u2 ]公仔箱論壇　　3. 枇杷果洗净去皮去核；2 [" C4 J7 y! ^* t* C( F) A
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
" p. W* ?* z! X. Gwww.tvboxnow.com　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
" b5 o2 ^( b) r. U公仔箱論壇　　公仔箱論壇" L1 |$ G  @+ d& a8 g
　　功效：
  Q/ x! a5 o' T; A/ c" k. G　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
# H/ K( G# S8 r5 m# B# n% e7 Y+ Bwww.tvboxnow.com　　●靓汤心水www.tvboxnow.com8 D1 z. ]& o! _- }
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb' [$ S+ P4 Q% l( y
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 S8 l6 x2 e1 o