中 環 區 的 泰 菜 館 都 有 個 共 通 點 ， 都 很 「 鬼 佬 」 ， 菜 式 賣 相 似 西 餐 、 配 搭 創 新 ， 味 道 溫 和 。
; l# W2 X) d5 E& ~
8 N% _3 G8 V5 r; L: l3 l! K$ _0 y新 登 場 的 Box Thai 也 一 樣 ， 咖 喱 以 大 堆 頭 香 草 裝 飾 、 沙 律 堆 得 立 體 、 甜 品 以 小 杯 盛 載 ， 賣 相 西 式 ， 感 覺 很 似 Thai Basil 。
/ x1 N, M. _1 @1 g# f- n4 @
4 e+ C z4 Q5 K8 M5 f x) @tvb now,tvbnow,bttvb大廚 果 然 來 自 Thai Basil ， 擅 於 玩 創 新 ， 香 蕉 芒 果 菠 蘿 配 咖 喱 、 生 菜 包 的 豬 肉 碎 改成 自 製 豬 肉 腸 、 泰 國 版 炒 牛 肉 麵 ， 配 搭 新 奇 ； 以 新 西 蘭 西 冷 炮 製 的 牛 肉 沙 律 ， 牛 香十 足 ； 紅 咖 喱 雖 只 有 椰 香 欠 辣 香 ， 卻 捨 用 魚 塊 ， 改 用 原 條 新 鮮 紅 鱲 魚 ， 尚 算 嫩 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb C8 W' B5 G# e- a
" G8 W3 C" K# ~. J: ~7 u) Z# N
論 正 宗 地 道 ， 怎 也 不 及 九 龍 城 泰 國 人 開 的 小 店 ， 但 新 奇 的 菜 式 、 似 足 泰 國resort 的 格 局 ， 加 上 有 多 款 紅 白 酒 、 香 檳 與 雞 尾 酒 供 應 ， 必 定 深 得 老 外 與 中 環 潮人 歡 心 。tvb now,tvbnow,bttvb# J% Z& ?: f! D
) H# t6 l% d! y; k3 P; ~$ Fwww.tvboxnow.com
# l' R$ D: D/ M$ N2 fwww.tvboxnow.comTapioca pudding with young coconutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" L( a$ F6 h$ {6 P5 ~* Q! ~; [: z
$45tvb now,tvbnow,bttvb/ D! G: K" l2 W6 g4 J
西 米 以 椰 青 水 煮 得 清 甜 軟 糯 ， 加 點 新 鮮 芒 果 汁 同 吃 ， 清 新 。
" E# O% P6 u' ~& ^1 s# m0 K1 B! dwww.tvboxnow.com& H: q* R& T3 P' J3 {" x
. b. [" g" S& L$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grilled beef salad with Thai dressingtvb now,tvbnow,bttvb2 F7 Y w( A- ~; |# ~) g8 B: F
$85tvb now,tvbnow,bttvb. d" v; R1 ^& ^* S4 K( y, v
新 西 蘭 西 冷 牛 肉 拌 以 自 家 調 製 的 酸 辣 汁 ， 牛 香 濃 郁 ， 肉 汁 豐 富 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 醒 胃 。
2 ?- s( ]* {# \2 B/ `# A. E
! C- G' U8 N5 @$ s
`) Y; W8 ?; r* q/ Xtvb now,tvbnow,bttvbDeep fried snapper with rich red curry
: Y) k7 _, H2 P) h. E0 p, a( ^公仔箱論壇$175
* D8 N' z' w' dwww.tvboxnow.com新 鮮 紅 鱲 魚 炸 得 外 脆 內 嫩 ； 紅 咖 喱 調 得 濃 稠 ， 椰 香 十 足 ， 不 會 遮 蓋 魚 鮮 。
9 q7 O, W8 L) j6 u9 ?
* d: _8 }- }8 b( S1 v4 a, e2 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 q! b+ D; T4 q8 ^公仔箱論壇Box Thai 地 方 很 大 ， 裝 修 簡 約 ， 不 像 中 環 其 他 泰 國 餐 廳 般 高 格 調 ， 但 不 失 舒 適 感 。
: E$ |! {) X, @7 t2 M5 V& J' S5 H, ^) P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 p- f- w' _: `# Y3 n
- w+ | t" n% D' Swww.tvboxnow.comBox Thai
/ H- _' m' o3 a; u5 y4 dwww.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 5pm-12mn
' ]# x+ A1 N( _" t/ V0 Lwww.tvboxnow.com |
發表於 2009-3-30 12:57 PM
| 
發表於 2009-3-30 08:15 PM
|