日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
! _0 C- O, k0 ]3 N; V公仔箱論壇既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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2 V# e0 l/ O; p雞腸墨魚膠丸伊麵：" I3 h1 p q* q7 H' c; A
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 k; z) S) i# r
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．公仔箱論壇7 q: L0 r t% R. S6 ^ y3 r. }
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
; I' o0 i5 i& s' i0 y0 m8 ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．; f: z X5 n9 p B2 V2 x/ [! \/ U
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7 W% j0 B8 v2 |/ D* f! s( xtvb now,tvbnow,bttvb及弟粥：tvb now,tvbnow,bttvb) e, \. H2 N$ v
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！3 L4 E5 z& f% d W" I* L$ T0 X2 H
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！tvb now,tvbnow,bttvb! p! E! ~7 J8 }% ?
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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