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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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' ~3 d' N  r) C/ V( _3 h# R( v1 dwww.tvboxnow.com  做法:
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  1、鸭腿洗净后剁块...1 E1 h$ B1 m: l9 O
  
( Y. a, Q& {# J% W公仔箱論壇  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
% j. }+ j2 i4 M- \tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* m3 M0 Q( N' `
  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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7 d" [  d, c% |6 y0 Itvb now,tvbnow,bttvb  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* O1 O* f7 H1 U) V" v( {& l
  
1 Z: k" x: `7 z' F$ i! v& Atvb now,tvbnow,bttvb  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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