有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。公仔箱論壇- ?3 J& P) Y; z) H- Q+ u+ E( C/ K+ e
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。/ P$ o; D4 V) u# f- d4 e7 p0 G
! Y. p/ o! c% J! p母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇( r$ v* i2 o4 ]# {
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
4 L, {! D2 Y5 t( w1 K) x- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. P# f5 M3 y# |* g9 w8 I
捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。tvb now,tvbnow,bttvb ~& _: ~8 \6 K2 H# f
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。" d/ L+ d3 C4 v" J: b: U
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
* y/ k1 K# S- G公仔箱論壇韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
* Z k5 y" Z6 w3 c: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K3 a& c3 I1 H, \ i" bwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇. \5 b6 b3 F, U$ W3 R0 s( D
蝦 醬 蒸 五 花 腩 www.tvboxnow.com6 f$ h" ]( N1 d/ J- v9 T
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
3 L+ g& g& G7 _( O9 D) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 j9 `+ V3 b& Q3 {3 y1 C
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 3 Y; j2 N* b! _) y3 o
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
8 D0 z9 h$ j F/ J* L* k澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。www.tvboxnow.com& l4 Y' S% A8 A2 y E
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, m3 z7 q7 y; E7 b6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
4 s. _ C: u- o- }+ T: k G飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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! H( M5 H7 q& D a1 P- D l; D公仔箱論壇
/ ~+ o. b- `0 D u+ }% }7 Q酥 皮 馬 蹄 糕
" Z. \, ]* s$ B1 E tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ w7 W. C7 K ^" f6 l/ w: w) K c
; k }5 f8 V$ E& u) {1 y9 k8 _4 e公仔箱論壇母 親 節 午 市 套 餐 Menu公仔箱論壇 ?5 ~7 J$ E4 h" L
點 心 拼 盤 ： www.tvboxnow.com# ~" q* @9 `- u0 R* c- L7 b6 D
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 tvb now,tvbnow,bttvb' C, `7 Z- V& z1 f1 b' A! \8 E
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 www.tvboxnow.com) z' P! x1 l" B5 @+ z- n, \7 k9 O+ q) I- J
【 老 火 湯 】 : e, ~- f& @2 G) R
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
6 j1 ~3 s7 h+ M# Q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 www.tvboxnow.com& W* Z& e% A1 e/ K; K7 c7 ^
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 www.tvboxnow.com& J2 \& _; n* `$ T
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 tvb now,tvbnow,bttvb! t8 i2 O4 s8 M" @' u1 c! D
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 / S2 l9 y# ]5 N
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 / N& c7 q4 F. a
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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8 F- K, I E: y0 M. s) j+ j; h3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 同 樂 魚 翅 酒 家
1 E) u! N/ L, ^6 b9 }+ ?& U$ P1 K營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
0 i# V" J4 R. G& x o7 u註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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