本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 www.tvboxnow.com: |6 E# H6 H" n
4 _) G/ P- d/ B8 r' D8 p印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！www.tvboxnow.com' ^4 z8 N% G$ x7 w# m
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯) x+ Q% |: W" u# j. P2 _3 i; e
tvb now,tvbnow,bttvb" U4 i8 A) |0 K. X
材料:www.tvboxnow.com" `3 n7 K6 g& U. l' b% o6 U+ t
南瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb& A6 |% w- r6 ^0 u7 H3 O$ {9 J
印度椰子 半個
2 c) U: _) G6 A5 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條
], a2 t; Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條
- y9 T- a9 A% r3 k! O* Q' ]tvb now,tvbnow,bttvb栗子 15粒
0 R. W; h+ d5 b# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小元貝 10粒
4 [$ \2 J) k' {5 n1 K. s# _; S9 T- b" u瘦肉
* l* v2 g( F: h. y. I6 W
r0 U/ n, v5 s$ }! mwww.tvboxnow.com製法:www.tvboxnow.com; J3 U8 `, [( w
1 瘦肉加薑片先飛水備用
! H: [$ _- c& ~: Itvb now,tvbnow,bttvb2 南瓜蒸熟後起肉備用公仔箱論壇! n! v. Z: _2 u- w* |8 Z
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件www.tvboxnow.com7 d& y m+ @" z0 @
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
2 F; w5 Z* {$ u$ C$ ~+ V% D. _- i- Ywww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com5 ^1 E3 g5 c4 r0 k# B
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。tvb now,tvbnow,bttvb! ?' m6 U' o, P/ z$ R3 z3 M
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
' G- B; H6 d QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q" |7 z: Q d6 d, vwww.tvboxnow.com材料:" g4 D# R$ \' N/ K9 |1 ~
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 Q( @# h/ f* W @9 E
蘋果 2個
; v4 Z% _# a3 b* e! C- D" q4 o" _www.tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條
6 s6 C- d0 G( u$ ], W1 v, @% Qwww.tvboxnow.com無花果 2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 o3 K) ~6 k2 Q" C
南北杏
F: x* W; H3 h, V+ xtvb now,tvbnow,bttvb淮山
' ?, M- f$ C! o" w" U# @7 c' v$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
4 e, f+ U' U1 C/ W6 l1 Ytvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
2 H1 n* k: v1 |8 L& W公仔箱論壇
$ t) a$ o% b9 g. A$ l0 Kwww.tvboxnow.com製法:& N& }, Y& ^9 Q9 x; r. B
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
3 S+ q* G) Y$ l+ y- _5 w. E2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。公仔箱論壇4 W, F6 H" `/ t6 c/ c8 S" P- Z
公仔箱論壇0 [: A8 [' b* q. b( m
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。! k% Y: m3 H! U
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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: O) |. H2 F+ r' S l" G, w/ l- M5 W材料:
8 u; ]; \- o) Twww.tvboxnow.com木瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb, C9 E C Y- n! k6 i8 u9 \. Y
印度椰子 1個
. a- L" D. }, ]% o' N# V6 i# M6 K雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* ~* r4 I. q( k: E& z3 \- t& c4 c
粟米 1個
$ o7 q, V9 j8 h紅蘿蔔 1個
; F, q4 g, l8 u2 X: P$ Lwww.tvboxnow.com豬展 $30
0 ?0 @# U( R1 q& w y公仔箱論壇蜜棗 2粒
7 u X2 B1 h" f0 P) c1 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb _1 a* `. K3 u( l: d" x3 f" [
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! ?, N5 c2 o
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- `5 _& @1 s- V
1 U. O" S2 n9 I* y( \: u6 dwww.tvboxnow.com木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.www.tvboxnow.com# T* `/ U6 B" E, c2 H& v. h, u/ o
. ^" T; G& S- b# E2 J【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
9 \$ ^% p; x& K! x/ i5 ?1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# o* {. s9 x' w; Q1 E! @
材料:
7 r% C% M' }9 s' {tvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜 1個 (兩斤)www.tvboxnow.com9 ]" r! ?; f- N4 G
紅蘿蔔 1個
( i0 K; [) _+ P. S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 粟米 1支www.tvboxnow.com5 ^3 a7 f, o6 ]% Y5 w+ T3 g
印度椰子 1個
3 h3 K# n2 M$ V$ d- t- \9 \www.tvboxnow.com蜜棗 2粒4 v! G# l, E6 H$ q& n6 e
廋肉
2 Z3 Y4 ^) R9 ]! ~8 y5 f2 Lwww.tvboxnow.com瑤柱 適量
" |" ^9 F0 f5 r/ ]公仔箱論壇水 3.5Lwww.tvboxnow.com6 Z) C$ X' P) l: L7 S) u
( Y. t6 V( x* y# k. y5 e
製法:
4 {+ [2 F$ U1 V1 E3 e' f9 Q公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。* `8 z! q* Z1 _0 C! g& l4 U5 g
2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇1 \" r' m# N7 A) |
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。* N7 N- K$ [! k2 h' i
4 粟米洗淨切開4-5段。& C; ~$ J& L6 B5 G$ l8 B* I9 ~
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
/ ?% t( \5 D! }( c- w6 肉汆水。
3 Z1 q/ i5 d5 s# n g& _4 z Z5 @7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 U& }& d1 |; C8 D! H
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨公仔箱論壇( u% X7 F# F! w& _
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 F( x! \1 n: \& K. I
印度椰子 1個
$ G L2 V9 j' o1 p6 A豬尾骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( \ W2 o/ j8 b% |
乾海底椰 8-10片
; s* F" H6 L+ h# t( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 3粒
, G4 ^: q0 f+ T0 K8 V粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ D; _! V4 M; V9 y, D" W
海竹 8-10片
, c& @" z3 L% ], N. x: J) k6 a: ~6 m. u; i* {9 b
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. t/ \% d9 a: S+ W4 k2 z# h
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
7 q! l/ u9 a4 U5 c& H4 j0 y9 e* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
9 b2 T" }6 h5 S& N0 i. j6 w% ]www.tvboxnow.com
5 j5 }7 A( f2 ~0 ]& T9 f( ktvb now,tvbnow,bttvb椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 8 E9 a. R4 K6 R9 |5 O8 p! t
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
! E6 j: m p) a6 N3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O, h, F, i; I6 \; C6 t公仔箱論壇【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
0 |1 e- z" W2 Nwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Z: d7 y7 u* v! ]7 O
材料:tvb now,tvbnow,bttvb P! j2 ~1 h, Q/ r
印度椰子 1個www.tvboxnow.com$ H( }- }2 T! P9 m7 z |* S
雪耳 半個
: q, r- m" n/ n" @4 Mwww.tvboxnow.com栗子 10粒
' ]% Q; t& Z/ D8 V* d1 G' Atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2條www.tvboxnow.com: t: U2 b2 F* o- ?. S9 M& G3 E
瘦肉
5 r# c! d* {) _+ twww.tvboxnow.com南北杏
$ s0 k- n4 A- Z# l# w4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗tvb now,tvbnow,bttvb7 o, X5 f' `& K! m
百合 1個
; K! S" N& g- Y' E1 wtvb now,tvbnow,bttvb淮山
: k2 E; J( s* l9 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 d: n1 d$ }: Z% v1 y5 f1 K
製法:
; }1 S% \& a z2 L$ b3 g+ W- D/ q印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
9 c8 j; b$ w1 p3 U+ ~+ kwww.tvboxnow.com
! g6 x: h1 C& G3 _* u3 v$ G6 i" e天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。+ _4 b" u+ \% w: q1 Z3 r7 N
& V' }6 `! w1 }% k! f( x
椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇( Y/ {. v, z( A- x7 T" p/ d& I2 K) d
1 [$ t7 g* A" d( {) `8 _www.tvboxnow.com材料:" Y% m- r4 s2 c; s8 `& W8 d0 v
印度椰子 1個
1 L& L9 u3 u2 Z" g9 T9 N紅蘿蔔 1個
F& P/ j2 n5 y6 ?) f5 ~公仔箱論壇桂圓 10粒" S3 u- P" J$ y4 |' c
乾無花果 2個
- }( E% M* @& D( ]" {tvb now,tvbnow,bttvb黑豆 半杯( ^# A$ y; W D1 F7 g
薑 2片
3 a: l+ f. L' q z公仔箱論壇紅蘋果 1個
$ G( K7 f1 P, ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳 1隻
1 P3 p2 o( W) L" b9 c" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 @- Q0 j% X" p$ L- H% c# g
製法:
3 {- M4 w. F5 F; Ywww.tvboxnow.com1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂; Q$ |1 m4 M& {% |0 O
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用www.tvboxnow.com+ ^ e' S; ?. \: i
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
6 E% c; `* m2 A; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
: @9 {8 u# X* j }1 Q3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
( G2 y/ C- c3 x0 _4 \/ D6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
/ @- Z. T* Z! D. g' g! q7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
, P% e0 F1 A: S, b8 ?+ ?/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 X5 f3 C+ H
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
- n) G- D( R( E7 |; f* b0 h( w# htvb now,tvbnow,bttvb簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
( s% E" W" Z, `7 A% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l, B% d. L: J! }5 b+ v4 L9 gwww.tvboxnow.com【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
' m1 [. Z" j3 _+ q7 K+ Z/ c, u7 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ @+ v& D9 ? x7 [( i
材料:- b" o+ u1 R! U' J- {2 X% G+ H$ y
印度椰子 1個
/ \0 y% U$ p4 o" o4 G1 n/ r4 n7 x公仔箱論壇栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]: W% y( |( p$ H9 n
百合 1個半
0 {4 m# w. F3 ^' vwww.tvboxnow.com蟲草花 少許0 M" {7 X0 }9 l% {) ]8 I' ~' t
淮山 幾片
! C8 _& k# c- x8 \* j+ ]% Itvb now,tvbnow,bttvb南北杏 少許
0 i( Z% }; W% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條
9 o3 @; e1 a9 ^. n* x: C公仔箱論壇雪耳 半個
9 k3 T/ B6 N! ~2 Y. Z! w2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒2 d3 Z6 _1 s' d* o2 U* R6 q
; o6 o5 ^5 y8 N& H" N
製法:www.tvboxnow.com7 Q- N6 k+ t9 C
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% L+ E7 T: V
# S% K5 F2 `' i7 @. f材料：
. n- `# ?5 O) N% \8 W椰子 1個（附1袋椰子水）! H Z/ ]2 i( H9 F$ I$ w1 q& K% ?
乾雞 1隻www.tvboxnow.com. T* |4 D6 L0 g7 S' z5 F: D0 i
雪耳 4-5個（細）9 G+ u* n0 H0 \
急凍螺頭 3-4個
, Z9 Y) C& [ K( E4 O( G薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）www.tvboxnow.com, S: w9 j- `! d: t$ v
蜜棗 3粒
0 x L% ~: K8 v公仔箱論壇紅棗 6-8粒tvb now,tvbnow,bttvb7 U, P1 [ x+ P1 `& {, |: \
葱 1小棵" [2 R9 g# J# Q# U( N* s. r5 i
燒酒 半湯匙8 }4 _+ k9 R5 Z `. e; m: \
豬腱 tvb now,tvbnow,bttvb. G- A1 ?; @* N- W+ u& a# R; {
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
# e \3 y- \1 D7 H公仔箱論壇& d5 W1 N [' w
製法：# @& G+ s2 g; U- l
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。: n/ U0 Z. h' g1 z6 i
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。www.tvboxnow.com& F( n% i7 ]; O* w
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
% Y5 u/ I3 w6 _+ C6 ]2 t; A公仔箱論壇 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
5 @# [. H! h; @# b- O公仔箱論壇4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。# y5 b! n, B% b- y( N! N
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。公仔箱論壇: q* E. P( p- [) \ f' y
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。 g/ N2 g( B0 t/ R1 k9 O7 g' G
* n8 ]. P. z0 M+ H* l4 W2 w2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
7 u- Z& X" L+ G' W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，www.tvboxnow.com$ O5 n3 R; f5 R7 T i) F$ e- a
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
0 W7 ?. X* X5 h+ `6 h6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
* F2 I! z& ]. v5 D. X: L公仔箱論壇‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。, B$ e, }, n4 ?/ N+ \
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
+ L% u8 w& }, c; t1 u0 W) Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- ? G; \' a- m1 G6 g7 q2 `" S6 G
註冊中醫師貼士：- ^" N! x. E* ]. d0 y
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
9 B ^/ J2 ^, E3 J3 Z公仔箱論壇‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。8 a( S) p/ j# Y% t* C' G
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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