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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇' P7 f. K- `3 `* ^) I& a
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大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p t9 i" Q0 B4 i) z$ v# G$ H: J# {4 `
) Q$ s6 l6 y8 t$ ptvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
3 x, S! }* @7 P& Qwww.tvboxnow.com沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。公仔箱論壇+ I5 ]" Z8 V4 S; {9 O% ?6 @
, q, p" J e$ x8 Dtvb now,tvbnow,bttvb說法2：飯前不要吃水果。 公仔箱論壇) u0 r# M$ d% Y7 a2 d
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。www.tvboxnow.com( o0 b. c8 J9 U& `; n8 @5 y
! s% ]) Q+ }, |( r+ v2 p公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。
9 {* p5 O# }' C. @) ntvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。. N* F" q) M$ o
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說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇& R5 E& ]! Q& j
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇$ Y% o; n- v. y- l" Y4 Y3 j3 }
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說法5：睡前不要吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb- f* q8 @6 Y6 z
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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" N* Y. {2 D& P3 w# Y0 e% Uwww.tvboxnow.com說法6：吃飯時不宜吃水果。
& H8 ~6 {5 F' j) E沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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1 `5 K% I$ q' N% v. J1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。$ |: e4 B# M8 C. h: t5 S4 t
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 Y# G& A2 \5 t7 i J8 Z
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 www.tvboxnow.com/ d+ e# ~: M% p( |% e! T- O6 T8 r
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* u) Q& L& O' s( k( P; z
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
9 I7 U- I, |+ P8 Y2 k! q6 N# _錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。1 w( B% U3 T6 W7 s3 N3 T) _
% t V! x" w3 {3 [7 e8 Nwww.tvboxnow.com說法11：寶寶要多吃水果。: Z5 `8 g& M' V/ e
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。
* h( z) o, f1 E: h2 u6 }錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。$ G( j5 D6 k) {4 h
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說法13：水果都是鹼性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) {2 q, G6 C' r
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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+ L+ Z+ F: @9 `& N G7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。tvb now,tvbnow,bttvb9 O; V J7 _6 S! |* X
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇5 {& c( I5 H; H0 p4 q
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說法15：水果可以代替蔬菜。
7 p( g5 C% k+ d: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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) n! i J1 f3 m! Z7 _說法16：『坐月子』不能吃水果。
4 Y* i% z! K6 Q s. e$ g8 a公仔箱論壇沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。
9 K4 J. Q {9 C ?" z8 O. s6 z公仔箱論壇沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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