d82622

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-9-8 05:50 AM | 只看該作者

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心

靈活多變！就連吃飯也可變身購物黃金時間，坐 Designer chair吃青口辣汁長通粉，可會辣味過人？坐得舒服？訂回家吧！以為可以乖乖坐定定嘆籠點心？不行，邊吃眼睛邊被一室畫作雕塑藝術品吸引，這頓飯，可以吃得很飽，也很累人。www.tvboxnow.com8 M5 c! i' v8 Z: W# `1 a

十至十五日起貨
踏入「 Zip Cafe」，先被五顏六色不同造型的 Designer chair吸引，客人不但可以坐，還可以訂做買回家，店主 Andrew有諗頭：「最初我想把 Cafe與 Boutique結合，因油煙問題決定放棄，後來想到我家本身做傢俬生意，在東莞設廠，不如把傢俬放在這裏，任客人訂做。」全店有十三款 Designer chair，全屬經典款式或名師設計，「 Designer chair有五十年版權，面世五十年後，其他人才可以翻版製造， Cafe有賣的 Designer chair款式，最遠可追溯至 1929年，至於款式挑選標準，則以人為本！」「以人為本」這四字很可圈可點！即坐下去是舒服的，是設計出來給人坐的，「我全部親自試坐過，坐得舒服才賣，客人訂做時可揀皮、絲絨等物料，顏色任擇，約十至十五日可以起貨。不過人民幣每日變，所以價錢會隨人民幣升跌而略有變動。」坐 Designer chair用膳，真過癮！4 W+ q/ {7 p! K' s$ ?' F0 q9 d
食物方面，有別一般 Cafe只賣三文治咖啡，也有英式全日早餐供應，有齊半熟炒蛋、脆口吐司條、惹味煙肉、薯茸和煙三文魚，保證飽肚。煙鴨胸意大利飯，攪碎新鮮菠菜加忌廉煮成嫩綠色醬汁，米飯則選用珍珠米， Andrew：「港人不習慣意大利飯的質感，總認為米飯太硬未熟，改用較黏性的珍珠米，口感軟綿得多。」菠菜汁少油膩沒青澀味，飯粒味道較清淡，夏日之選也。另一道青口辣汁長通粉，同樣摒棄普通的忌廉或白酒汁，改用日式辣汁，配大粒厚肉藍青口，更有咬口，不過提醒大家，這辣絕不可看輕，辛辣味道直闖鼻腔，要有心理準備味蕾被轟炸。 tvb now,tvbnow,bttvb) r M7 m5 [0 P
7 j6 j& F% n1 R5 T) A
放大圖片

7 _) t! p1 m. B0 Y
■青口辣汁長通粉$88公仔箱論壇) _3 R. }) e+ D: R, e, V( N2 }! a
公仔箱論壇# r1 ]+ y. Y: ^+ ~4 y

www.tvboxnow.com& @. R+ h; M, S. \2 ?
放大圖片公仔箱論壇" T3 P2 M& A. Q2 ]) A8 O" g9 N

www.tvboxnow.com$ b3 U- T3 D! C
■（前） Zip Fruit Mix、 Strawberry Punch各$42

www.tvboxnow.com( s0 {9 b3 A* F

放大圖片 5 J( q# P. x4 f' U4 L7 S5 O

■全日早餐$88
tvb now,tvbnow,bttvb* W* _' F4 L  d" k+ P. D3 P
公仔箱論壇  Z3 s9 Z, Z7 a- B- r. p; n
* b9 q: T  o1 t) a) m' O% N9 N( l
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ U( |: `2 z

■菠菜汁煙鴨胸意大利飯$88tvb now,tvbnow,bttvb7 l, g' ]8 @! g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 x8 @. J; p' l: m

1 e5 l/ @" V5 u. |' e

多士盒女生至愛放大圖片

■豪華蜂蜜糖多士盒$48
www.tvboxnow.com! L6 U# W2 z) F9 A r$ ^! o7 V

tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 @) }3 k0 G- ~$ Y. K
想嘆下午茶但又不想太 Heavy，推介小食拼盤，當中的鳳尾蝦春卷，內餡有肉碎和蟹肉，用自製春卷皮包住炸，蘸酸辣醬，好吃到停不到口；芝麻燒雞翼醃得夠入味，雞皮香口，脆得來有芝麻香；雞軟骨棒棒，用雞肉混雞軟骨加香草燒製，配日式沙律醬，味濃有咬口；日式煎餃子絕非便利店叮叮貨色，肉汁豐腴，不會煎到乾巴巴。www.tvboxnow.com3 h& w$ _+ W0 C* t
想吃甜點的話，必點巨型豪華蜂蜜糖多士盒，厚身麪包挖空中間部份，挖出來的麪包沒浪費，用蜜糖和朱古力醬焗成多士條回放入盒，上鋪蜜糖、朱古力醬、士多啤梨醬、雪糕和新鮮水果，每日限賣四至五個，女生必愛之選。口淡淡又不想喝咖啡，可一試用鮮果製成的 Mocktail， Strawberry Punch即士多啤梨沙冰配七喜梳打， Zip Fruit Mix則用芒果、蜜桃和士多啤梨等鮮果加梳打水，夏天喝至凉透心。
公仔箱論壇: u, h$ \! _1 Z- j3 \0 L- t5 b& U
放大圖片

■小食拼盤，四款$88

公仔箱論壇& Q- d+ a9 H# n* p
放大圖片

% U; D: H9 P) P4 ^- x7 I
■露台同樣擺放 Designer chair，有排你坐。
www.tvboxnow.com; }, c! h, U% l3 g/ r% J" q0 y! O4 N
www.tvboxnow.com$ c x1 F5 O9 C! d0 _* g
" y" A4 _+ v1 F7 w* A i0 N
. \% z, O! d9 E5 K7 U, j: t7 e

www.tvboxnow.com; p, w/ ?2 J" [8 A) f% ~" Z; \
公仔箱論壇; x1 C, S+ X* f3 H
有得坐有得食放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' U5 ~. G' P' a# h1 f- W6 ^

■可愛小狗造型， 1973年芬蘭人 Eero Aarnio設計，約$2,500。

放大圖片公仔箱論壇9 F( j6 g4 ]/ \) A2 m# H

www.tvboxnow.com* N' G) G9 J9 Z8 f# I5 G" i; b
■像隻雞蛋把人緊緊包着， 1958年丹麥人 Ame Jacobsen設計，約$2,800。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) @1 I3 o" h7 _, |

公仔箱論壇! S1 ]6 j5 f- Y; D' s3 n" S& g) ]7 l

www.tvboxnow.com% F: o7 K1 s# b& h8 d
放大圖片

■造型似隻蘑菇， 1966年法國人 Pierre Paulin設計，約$2,400。www.tvboxnow.com: X. P6 W1 |3 w+ i0 @3 A9 c

0 r/ a0 u- \5 ]! [4 h: ]8 z
( _3 ?3 r$ y, G1 u7 b
放大圖片

公仔箱論壇% l# a' f6 ^# x. l& _% Q# Z
■一塊過玻璃鋼製，無支柱，二百磅肥人坐都沒問題， 1966丹麥人 Panton設計，約$480。tvb now,tvbnow,bttvb- n2 ~8 I( I7 E% C

公仔箱論壇' X; L0 b8 N' M0 h9 l, X" [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" K7 Q7 B! ?. G/ ^5 `8 \) b
www.tvboxnow.com* O) x- p( G8 U4 a E) h* \
放大圖片 www.tvboxnow.com5 m3 a& Y8 K9 f) z. y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: k( v5 Y2 @9 k: W/ Z
■亞加力膠座椅配木椅腳， 1951年法國人 Charles and Ray Eames設計，約$600。
tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 K) |  ]. w- g% D
) c2 W8 p! ]8 ~! x+ a5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: h$ R7 l  d2 ~
www.tvboxnow.com! j8 Y3 F3 f+ Z8 x3 u+ G1 |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ ^2 ^; V" O6 |: t2 F
, w- b  i& S$ x3 X
Zip Cafe（ 6382 9130）公仔箱論壇$ H6 s: S# F1 O' O1 a' b- H+ F. N
地址：尖沙嘴加連威老道 37號 1樓 / I! @' R; Y2 J- Z
www.tvboxnow.com1 U2 j% u5 G, f9 W' G7 }' S
百年大押變餐廳放大圖片 www.tvboxnow.com1 f3 b! b( i3 e

■點心拼盤$198

) ?6 [9 W2 f' A( s
「祇月」原身是 1888年建成的「和昌大押」，裝修融合中西特色，有木橫樑支撐的天花及傳統室內拱門。餐廳老闆兼營家品店，把家品店的傢俬和藝術品放在餐廳，為保持新鮮感還會定期轉換。大樓古色古香，傢俬和藝術品卻既古典又前衞，無論畫作、攝影作品和雕塑，都漾着一種難以文墨言傳的優雅氛圍，如佛像，一向予人神聖穩重的感覺，「祇月」的笑面佛則以鮮紅色作主色，好搶眼；又如中國古典藝術京劇，「祇月」用油畫手法表達，令人驚喜，這些藝術品全部有標價，若客人喜歡，可隨時買回家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 H8 Z1 w/ \4 O2 G3 }) f
菜式方面，推介點心拼盤，分上下兩籠，上籠有原隻鮑燒賣、金箔海鮮餃和鮮蝦金魚餃，燒賣包着三成肥七成瘦豬肉、冬菇粒和蝦肉，上放燜到軟腍的鮑魚，很矜貴；海鮮餃內餡有蝦和帶子粒，菠菜汁做餃皮再加金箔，肉汁豐腴；金魚餃餃皮用甘笋汁做成，呈橙色，造型精緻。下籠的上素春卷和蘿蔔絲酥餅，對正素食者心水。 www.tvboxnow.com! o+ s2 M& r2 R: ~5 x, R& X

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( y) ~% M# v9 A$ q$ z- w
■擺滿藝術品的大廳古典，酒吧區裝修卻很前衞，對比強烈卻又不覺突兀。公仔箱論壇5 V) `" U: B- k. E; [7 }* v1 e# l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: t/ I$ J, x M/ h6 F

放大圖片

公仔箱論壇6 n# H) e0 i, q' Y' |- R

* d' r8 _$ ]% o" ?- a( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, l9 V4 s* }& U+ H) F4 s, K! W& Y
/ L' r% O) [- M: X( s% L2 v, M- S1 E: r

8 r% Y, E( P9 U! X5 P `0 J A
公仔箱論壇8 L! p% d9 V+ c1 Y

冰鎮九孔鮑透心凉
炎炎夏日，冰凉食物易入口，冰鎮九孔鮑大小適中，鮑味最濃，加乾冰做成放煙效果，未吃已覺透心凉。黑松露一向是西餐食材，將之混四成肥和六成瘦豬肉製成小籠包，一咬肉汁在口腔迸發。黑松露油燒汁野菌同樣惹味，雜菌用黑松露油炒香再加自製燒汁，燒汁蘊含蜜糖，菇菌隱約有股甜味，味蕾無投訴。
酸甜京果陳醋咕嚕肉，比一般咕嚕肉更香，總廚陳師傅：「秘訣在香味濃郁的陳醋，加豉油去煮，更添香味。不單止醋，我還用提子乾和梅乾取代菠蘿，口感更清新。」惹味的川辣水煮牛煮得比較乾身，用十多種香料、辣椒油、紅油製成的水煮醬汁是精華所在，為配合遊客口味，味道沒傳統般辣。為免舌頭再被辣味刺激，趕快來個甜品拼盤潤潤喉，綠茶布丁上放紅豆粒，甜而不膩；香芒糯米糍不但餡料用新鮮芒果，就連外皮都用芒果汁製成，啖啖芒果香；圓肉杞子凍用龍眼肉乾和杞子汁製成，味道清甜芳香，凍吃暑氣全消。

放大圖片 8 U0 m6 Y/ M; b3 K

■冰鎮最鮮鮑$128

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ x( Z6 X5 \% [" o2 c
公仔箱論壇) k" {/ A0 E4 A2 y, e! n4 B
放大圖片 www.tvboxnow.com3 ^* T8 v- Q' v1 o9 _9 m" F

■黑松露油燒汁野菌$980 {% C3 }$ ~2 a0 |2 B7 f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( U5 _5 [( ^+ t3 T. f
公仔箱論壇4 L$ F5 _ R' X( }" x! X

放大圖片

■川辣水煮牛$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) Y8 z' k# q# j' [) f

放大圖片 9 [4 u( S% m; I, i* T. v; |

tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ G8 X! }% `# z w
■甜品拼盤$42

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ 功勳 + 10 點 TVB + 10 元

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair 長通粉辣透心

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心