[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb! [5 u7 R" V4 w- _. h0 q
製作份量：10~20人份 : R/ t% N5 Y7 P: t4 o4 i

" n3 m# v8 K  Owww.tvboxnow.com材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
+ p" u+ p3 g  v- s" B1 K公仔箱論壇2.Gelatine leaf吉利丁片 30each; m" Q7 o) p/ x. r
3.Suger 糖 300g
# q. o' p) T3 B# S& [% ~- z4.Whipping cream 鮮奶油 500gwww.tvboxnow.com; U# g% B, ]& m
5.Puff pastry千層派 2pcs公仔箱論壇0 H$ U: F6 H  S/ M
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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8 I5 m+ Y# u9 Atvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
- D/ o) t6 W1 A" k9 ^* F  l4 j, v2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。