[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

& n  G' o* y) c! F+ V6 Mwww.tvboxnow.com【原料】
; F! T6 J  N" P! Z3 y$ o7 ]雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 F* g1 t# ]3 b: y, ?2 h0 a1 f
【制作过程】 % r% K* n2 w, O5 \; h8 W3 V: c
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 www.tvboxnow.com' Y2 Q9 O% L9 D/ W# Z2 B/ l
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。