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[美食介紹] 五味煎蟹


, i5 u2 V0 q) v3 W2 g1 Z; s+ ewww.tvboxnow.com【原料】
! W  ~6 c& j+ l2 w+ X) l0 u公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇1 o& }4 ], Y2 a: z( B
【制作过程】
0 t7 z' r+ B, g, l% F% ^1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。
- Y( r, l/ ~0 p# Z% J2 u8 lwww.tvboxnow.com2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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